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　　红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜一点，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的，怎样(yàng)挑选(xuǎn)红薯比较甜(tián)，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的(de)。

　　红薯为一(yī)类较常见(jiàn)的食物，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生(shēng)吃(chī)红薯不(bù)会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生(shēng)95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通红薯(shǔ)中的淀粉很难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不良而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红(hóng)薯做熟，才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀粉发(fā)生变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张(zhāng)食用过多生红薯，是由于生红薯中含(hán)有(yǒu)一(yī)种气化酶，会导致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红(hóng)心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较(jiào)高，口(kǒu)感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最(zuì)常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种办法，口感也是十(shí)分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口感上不(bù)是特别好，可是养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高。

　　几(jǐ)种红(hóng)薯(shǔ)的(de)口感不同也(yě)比(bǐ)较大，在购买(mǎi)的时分依据自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们(men)最直观能看到的便是红薯的外观了(le)，在(zài)购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑(huá)地进行(xíng)购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外表皮是高低不平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就(jiù)别(bié)买了，这种有或许是(shì)寄存时刻过久，或许会(huì)有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假如是外表特别粗糙，或(huò)许也是寄存过久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便是(shì)发芽的必定(dìng)不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的(de)，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价值更(gèng)好，圆润的红薯看起来(lái)比较美观(guān)，可是(shì)相(xiāng)比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好(h95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通ǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放(fàng)进(jìn)购物(wù)袋(dài)的时分，能够(gòu)随手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏(niē)起来比较紧实的，假如是(shì)捏起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那(nà)么(me)新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧实水分也比较足的。