怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生(shēng)素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成(chéng)效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴(苏修是什么意思，苏修是什么意思liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平(píng)的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)便是(shì)咱(zán)们所说的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买(mǎi)，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度(dù)高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的(de)话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决(jué)议(yì)的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们(men)常(cháng)吃的(de)榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴莲(lián)中(zhōng)入门等(děng)级，因为其产量大(dà)、口(kǒu)感清(qīng)淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又(y苏修是什么意思，苏修是什么意思òu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴莲的(de)气味判(pàn)别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过(guò)的青(qīng)草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过(guò)辨识果(guǒ)实的巨细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的(de)榴莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄(huáng)色，假如青色比(bǐ)较多(duō)则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密(mì)密的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉手感十分(fēn)坚实(shí)，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三(sān)下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什(shén)么姓(xìng)名(míng)？”，苏修是什么意思，苏修是什么意思他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种思乡之(zhī)情。

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