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烤苹果(guǒ)可以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果(guǒ)是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶的分子(zi)量变少，活性比生苹果增加(jiā)了(le)9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖(táng)的作用(yòng)随之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤苹(píng)果能消化吸收丰富的(de)营养元素(sù)磷和铁(tiě)，并且苹果在(zài)烤(kǎo)熟后还能(néng)释放出(chū)浅浅的(de)香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物(wù)质之后能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑郁心烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转好。并(bìng)且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹(píng)果(guǒ)不(bù)仅能益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带有的(de)果胶，还能促(cù)进毛细血管(guǎn)扩张(zhāng)，减少血液粘稠度(dù)，这也是(shì)烤苹果能防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的(de)多酚类天然抗氧化物质含量会(huì)大幅(fú)增加(jiā)，有助于降低(dī)血脂，清除体内多余的自由(yóu)基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻和通便的(de)双重作用。而(ér)烤苹果加热(rè)后，其中的(de)果胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒(dú)素的作用，而且(qiě)还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的(de)的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变色)将切好的薄片(piàn)放入水中浸(jìn)泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己(jǐ)衡(héng)量吧(ba)，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就(jiù)放在(zài)烤网上，稍(shāo)沥干七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米水(shuǐ)分就放入已(yǐ)经预热好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下(xià)管(或者(zhě)上下管热风循环也(yě)行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半个多左右，最好(hǎo)就有(yǒu)几个(gè)烤网(wǎng)几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道是(shì)酸酸甜甜的(de)。

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