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苹果是酸(suān)性(xìng)还是(shì)碱性
苹果是碱性的。
苹果属于碱性食物(wù),苹果虽口(kǒu)味偏酸,但将苹果燃烧后(hòu),灰分在(zài)水溶(róng)液中呈现碱性,故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机(jī)体补充(chōng)一定(dìng)营养成分,有利消(xiāo)化(huà)。
酸性或(huò)碱性食物并(bìng)非依据食物口味(wèi)或(huò)汁液酸碱程度(dù)判(pàn)定,不能仅以苹果口味偏酸,将苹果认(rèn)定为酸(suān)性(xìng)食物。
碱(jiǎn)性食物(wù)指(zhǐ)进(jìn)行食物化学研究(jiū),食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物,碱性食(shí)物多(duō)含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素、钙(gài)元素、镁(měi)元素等(děng)成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物(wù),大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食物。
怎么(me)挑苹(píng)果又大(dà)又甜(tián)的
1、看颜(yán)色(sè)和纹路。
苹果在圆的直径符号字母表示R,圆的直径符号字母表示什么(zài)自然生长的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同的颜色,所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相间的颜(yán)色(sè)且带有麻点,纹路错综(zōng)复杂的苹果才(cái)说(shuō)明它受(shòu)到的光照(zhào)充足,果(guǒ)肉会较(jiào)黄,汁水也比较多。
2、摸一摸手(shǒu)感。
在挑选苹果的时(shí)候,我(wǒ)们可(kě)以摸一摸(mō)苹果的表皮,如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明苹果成熟度(dù)刚刚好。
太软会没有(yǒu)脆感,适合老(lǎo)年(nián)人食(shí)用,太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。
3、?掂一掂重(zhòng)量(liàng)。
把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂一掂(diān),个头不大又(yòu)有分量就(jiù)说明水(shuǐ)分充(chōng)足。
在买苹果时,尽量选择中果,那种个头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃(chī)。
4、?观察苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。
在挑选(xuǎn)的时(shí)候,可以看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐,苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根(gēn)部的(de)地方(fāng),若是呈现浅绿色,根蒂潮(cháo)湿(shī),难以折断,代表这个苹果是新鲜刚采摘的;若是(shì)呈现黑褐色,根蒂很干,说明已经不新鲜了。
而(ér)苹果脐(qí)是(shì)凹陷状的,果脐(qí)凹(āo)陷越深苹果就越好吃,相对应的,果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅,口(kǒu)感(gǎn)就会越差。
苹果如何挑(tiāo)选甜的
1、看苹果的(de)新鲜程度。
如(rú)果苹果蒂周围没有褶皱(zhòu)的,就说明这(zhè)是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果(guǒ),反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深,就说明摘下来有一段时间了,肯定不新鲜了。
2、看(kàn)苹果的条纹。
挑(tiāo)选(xuǎn)苹果(guǒ)的(de)时(shí)候要看一下苹果的条纹,条纹(wén)越多(duō),苹果就越好吃(chī),反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。
3、看苹(píng)果(guǒ)的重量。
不知道怎么(me)挑选的时候(hòu),可以用手来掂一下它的重(zhòng)量,一般来说苹果越重就说明(míng)里面的水分就越多(duō),吃起来也就越甜越(yuè)清(qīng)脆。
4、看苹果的颜色(sè)。
大部(bù)分人都是(shì)专挑红色的苹果(guǒ)买,其实(shí)不对,很(hěn)多红色(sè)的苹果可能是(shì)用了染色剂。
应该挑选黄里透红,而(ér)且看上去有一丝(sī)丝(sī)透(tòu)红(hóng)的,这样(yàng)的苹果(guǒ)都很(hěn)甜(tián),而(ér)且水分充足(zú)口感(gǎn)也会(huì)非常好。
5、看苹(píng)果(guǒ)的凹槽处。
如果(guǒ)它的凹陷比(bǐ)较浅(qiǎn),苹果就会很酸。
挑选凹陷处比较深的(de),这样苹果(guǒ)才会更(gèng)加香甜。
6、看(kàn)苹果(guǒ)的手感。
可以用(yòng)手按一(yī)按苹果,如果轻轻一(yī)按(àn)发现按不(bù)动(dòng),这样的苹果会有(yǒu)点偏酸,不够成熟。
如果比较容(róng)易按(àn)下(xià)去,就说明这样的苹果比较甜。<圆的直径符号字母表示R,圆的直径符号圆的直径符号字母表示R,圆的直径符号字母表示什么字母表示什么/p>
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了