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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜的通(tōng)用名一(yī)般(bān)为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中(zhōng)比较(jiào)常见的一种蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物(wù)质等营养成(chéng)分(fēn)，适当的吃(chī)一些西葫芦，能(néng)够很(hěn)好地补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助(zhù)作用。但是(shì)西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于炒着吃，一般不(bù)建议直(zhí)接生吃。因为(wèi)西葫芦如(rú)果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩(sè)，里(lǐ)面含有一种(zhǒng)叫葫芦(lú)素的成分(fēn)，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生(shēng)，从而会对身体健康造(zào)成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样(yàng)不(bù)管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时(shí)候也要(yào)留意一(yī)下，即(jí)使外面(miàn)看起来没事，其(qí)实内部(bù)果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜建议(yì)先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去(qù)，建议挑选果脐凸出(连云港灌南邮编号是多少chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这就(jiù)表示(shì)还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是(shì)气(qì)味还(hái)是口感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看外观(guān)。

　　表皮(pí)一(yī)定要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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