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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然(rán)说在冷(lěng)宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期冻(dòng)(零(líng)下18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大部分酶和(hé)微生物(wù)的活性(xìng)都能(néng)受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐(nài)寒型(xíng)细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度(dù)很低(dī)的情(qíng)况下也同样能正常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还(hái)是(shì)会(huì)有(yǒu)变(biàn)质的(de)可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现(xiàn)变质的情况，但是经(jīng)过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大下(xià)降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建议最(zuì)好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存(cún)放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝(shàn)如果不及时食(shí)用的话，要放到(dào)冰(bīng)箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可(kě)以(yǐ)防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食(shí)用(yòng)盐，然(rán)后再放(fàng)置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降低温(wēn)度，黄鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可(kě)以(yǐ)保存(cún)比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富(fù)含蛋白(bái)质的食物，有滋(zī)养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨(ān)酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于(yú)水桶(tǒng)或(huò)盆里，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的(de)桶或木(mù)盆太矮(ǎi)，在上面加个能通(tōng)风的(de)盖子(zi)防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身(shēn)体里(lǐ)面(miàn)的杂质(zhì)和(hé)废弃物排泄出来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要打开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱(xiāng)哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没(méi)有人(rén)知道(dào)，到(dào)时候(hòu)很(hěn)不(bù)好清(qīng)理，所(suǒ)以(yǐ)是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的(de)黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是(shì)喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜(cài)那么(me)容(róng)易(yì)，它对(duì)生存(cún)的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在(zài)保存(cún)期间(jiān)要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一(yī)旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了，那么就不(bù)要再食(shí)用了(le)，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常(cháng)有害。

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