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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也(yě)同样(yàng)会有耐寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这(zhè)类细(xì)菌即使是(shì)在温(wēn)度(dù)很低的(de)情况下(xià)也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖，所(suǒ)以冷冻保存(cún琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗)时间过长时黄鳝还是(shì)会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是经过(guò)长时间的保存(cún)，黄(huáng)鳝的营养和口感都琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗已经大(dà)大下降(jiàng)，此时继(jì)续食(shí)用的话价值不大，建议最好还是(shì)不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食用的话(huà)，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里面保存，这样可(kě)以(yǐ)防止黄鳝的(de)毒(dú)性增强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌(jūn)的作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以把黄(huáng)鳝放(fàng)在箱子里面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的环境下可以(yǐ)保存比较(jiào)长的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有(yǒu)什么保存又保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的(de)食物，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大(dà)，即(jí)使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或盆(pén)里，水量能(néng)淹过黄鳝就(jiù)可以(yǐ)，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体里面的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活(huó)黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱保存(cún)的(de)。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面(miàn)也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会(huì)产生大(dà)量病(bìng)毒，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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