榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果(guǒ)肉(ròu)较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来(lái)储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的(de)营(yíng)养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对(duì)起来(lái)要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就容(róng)易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰(tài)国，经常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(s如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗hǒu)指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然(rán)开口，当(dāng)然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺）

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