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铁棍(gùn)山(shān)药(yào)和小白嘴山(shān)药哪个好(hǎo)吃(chī)些，铁棍山(shān)药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些(xiē)呢

　　小白(bái)嘴山药和铁(tiě)棍山药都是(shì)药食两用的(de)山药，但(dàn)小白(bái)嘴山药(yào)口(kǒu)感软糯甘甜，相比较(jiào)来说要(yào)比铁棍(gùn)山药更好(hǎo)吃(chī)，并且小白嘴山(shān)药(yào)营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富，富含(hán)黏液汁(zhī)、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维(wéi)生素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素等营养成分，营养价值更高于铁棍山药，经常食用有补脾健胃、美容养颜等作用，加上整体(tǐ)比较光滑、带(dài)有紫色斑点，肉质白(bái)如玉(yù)好(hǎo)看、皮(pí)肉好剥离等特点，被称之为(wèi)最(zuì)好吃的山(shān)药(yào)。

小(xiǎo)白嘴山药与铁棍山药的哪一个更(gèng)好(hǎo)，有什么(me)不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药广(guǎng)泛种植于深(shēn)州、安(ān)平、安国、深(shēn)泽(zé)、蠡(lí)县(xiàn)等地，该区域古(gǔ)称博(bó)陵(líng)。

　　张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗铁棍山药(yào)：今(jīn)河南焦作温县(xiàn)、沁阳（古怀庆府(fǔ)）等(děng)地(dì)，其中以(yǐ)温县所在(zài)（地理(lǐ)坐标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁(tiě)棍山药地理标识(shí)原产地。

　　2、营(yíng)养成分(fēn)含(hán)量不同

　　小白嘴山(shān)药(yào)：每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量也(yě)很高，除(chú)此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多酚(fēn)氧化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨基酸(suān)、尿囊素和3、4—二(èr)羟(qiǎng)基苯乙胺(àn)等。

　　铁棍山药：块茎中平均含(hán)粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨基酸中，山药中(zhōng)张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗含有16种。

　　3、特点不(bù)同(tóng)

　　小白(bái)嘴山药：小，相同的生产(chǎn)期限，产量虽小但(dàn)营养价值更(gèng)高；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末(mò)端如婴(yīng)儿嘴(zuǐ)巴，同时嘴儿化读音表(biǎo)明了(le)是最(zuì)好吃的山(shān)药品种(zhǒng)。

　　铁棍山(shān)药：垆土铁棍山(shān)药因为地质坚瓷，黏性大，土(tǔ)质硬。

　　所以(yǐ)它弯弯扭扭，虽然不(bù)是好看(kàn)，但口感较好(hǎo)；

　　沙(shā)土(tǔ)铁棍山药因种(zhǒng)植在沙地里，土质松软，口感(gǎn)面甜，营养价值同样较高。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-小(xiǎo)白嘴白山药

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-铁棍(gùn)山药

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