辣椒(jiāo)怎(zěn)么(me)风干保存？清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒(jiāo)是热(rè)碱(jiǎn)性食(shí)物。对于老人(rén)来说，最好不(bù)要多吃。重(zhòng)点是(shì)孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食物，孕(yùn)妇(fù)不能(néng)多食(shí)用，以免导致便秘。辣(là)椒(jiāo)的优点，可降低人(rén)身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮(bāng)助增加食欲。碱性食(shí)晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎(zěn)么风(fēng)干保存(cún)

　　1、清洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去(qù)污垢和其它碎(suì)屑(xiè)。

　　挑出被压(yā)坏(huài)或烂(làn)掉的(de)辣椒，它们无法长时(shí)间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特(tè)别注(zhù)意不要用手触碰眼睛或鼻(bí)子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉(liáng)架(jià)，或其它底部通风的(de)架(jià)子。

　　尽(jǐn)量不要用底(dǐ)部(bù)坚固的烤盘(pán)或托(tuō)盘(pán)，因为它们不通风，辣椒比较难(nán)均匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在照(zhào)到阳光、通(tōng)风(fēng)良(liáng)好的房间(jiān)。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们(men)晾3天或更久，然(rán)后(hòu)存放在密封(fēng)的(de)盒子里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你(nǐ)可以继(jì)续(xù)挂着它们，或是(shì)收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线(xiàn)穿(chuān)进(jìn)针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风(fēng)良好、照到阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干(gàn)后(hòu)就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间(jiān)，不(bù)想等待(dài)辣椒(jiāo)自然风干，不妨(fáng)使用这个方法。