紫皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的呢？并不是甘(gān)蔗越粗(cū)越长就越(yuè)好，过长的甘(gān)蔗根部(bù)的枝节太密集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其实根部的(de)一(yī)大截吃(chī)起来如同嚼蜡，而太粗(cū)的甘蔗则(zé)很(hěn)有可能内部都是空(kōng)心的，汁(zhī)水不一(yī)定多，也不一(yī)定甜(tián)，太细的甘(gān)蔗(zhè)则大多数还未(wèi)成熟的。关(guān)于(yú)紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的(de)呢以及紫(zǐ)皮(pí)甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的呢(ne)，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的好吃，紫皮甘(gān)蔗怎么(me)挑甜的还是苦的，紫皮甘蔗怎么挑选，紫皮甘蔗和黑皮甘(gān)蔗(zhè)等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

紫(zǐ)皮(pí)甘蔗可以(yǐ)煮水喝吗

　　紫(zǐ)皮甘蔗是可(kě)以煮水(shuǐ)喝的。

　　甘蔗可以煮水喝(hē)。甘蔗的(de)主要成分是水(shuǐ)，水分占甘蔗的百(bǎi)分之八十之多，甘蔗(zhè)的(de)含糖量也比较高，一般煮半个小时就可以。

　　在甘蔗中含有大量的铁元素(sù)，有补血果(guǒ)之称，非常适合女(nǚ)性(xìng)食用(yòng)，对(duì)缺铁性贫血有(yǒu)较(jiào)好的治疗效(xiào)果。

　　甘蔗煮水可(kě)以润肺止咳、缓解低血(xuè)糖(táng)以及(jí)促进新陈代(dài)谢(xiè)等(děng)。甘蔗煮水能够及时的补充人体(tǐ)代谢所消耗(hào)的营养，使机体保持良好的(de)状态，有益于(yú)工作和学习。

紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢

　　1、并不(bù)是甘蔗(zhè)越(yuè)粗越(yuè)长就越好(hǎo)，过长的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实(shí)根部的一大截吃起(qǐ)来如同嚼蜡，而太粗的甘(gān)蔗则很有可能内(nèi)部都是空心的，汁(zhī)水不一定多(duō)，也(yě)不一定甜，太细的甘蔗则大多数还未成熟。

　　又甜(tián)又(yòu)嫩的甘蔗的体态(tài)均匀，直(zhí)径大约(yuē)五厘米最(zuì)佳。

　　2、紫皮(pí)甘蔗(zhè)的颜色也尽量挑(tiāo)颜色深，并且表皮(pí)坚硬(yìng)带白霜的，因为颜色越深甘蔗(zhè)越(yuè)成熟，汁水越(yuè)多越甜。

　　颜(yán)色浅的甘蔗(zhè)通常都还没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　还可以闻一闻甘蔗(zhè)的表皮(pí)，如果(guǒ)散发出水果的甜香(xiāng)则说明优质的甘蔗，如果有刺鼻的酸味，则说(shuō)明甘蔗可能(néng)被虫蛀，内部已(yǐ)呈现中空(kōng)的(de)状态。

　　3、越(yuè)笔直的甘蔗质量(liàng)越好，便于(yú)食(shí)用(yòng)，汁水也更多更甜。

　　通常(cháng)来说，弯弯曲曲的(de)甘蔗都有虫(chóng)口，弯(wān)折部分很(hěn)多都是空心的早(zǎo)已被虫(chóng)啃食。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好(hǎo)吃

　　 冬季正是吃甘蔗的(de)时(shí)候，这时(shí)候的甘(gān)蔗水分充(chōng)足，清脆甘(gān)甜(tián)。

　　边烤(kǎo)炉(lú)火边啃甘蔗，非常的惬意。

　　特别过(guò)年的(de)时(shí)吃上几节甘蔗，和年味一起(qǐ)甜进心里。

　　不(bù)过我们冬季的时候买甘蔗还是要(yào)挑一挑的，有的甘蔗看着很壮可能并不会很甜(tián)。

　　一起来看看挑选技巧吧。

甘蔗怎么挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃

　　 1. 选(xuǎn)择粗细(xì)。

　　 一(yī)般来(lái)说(shuō)，甘蔗(zhè)的粗细要均匀，太细的不能(néng)选，太粗(cū)的不(bù)推荐(jiàn)，可以选择相对中粗的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选择色泽鲜艳、带有白霜(shuāng)的(de)。

　　 颜(yán)色越深越好。

　　 颜色越深代表甘蔗越(yuè)老越甜，所以皮(pí)偏黑的(de)老甘蔗最(zuì)甜。

　　 3. 选(xuǎn)择形状。

　　 选择(zé)时，选择比较直的甘蔗，头少而均匀。

　　朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思 弯着腰的甘蔗可能有虫子(zi)，关节多的甘蔗(zhè)口感不(bù)好。

　　 4.闻气(qì)味。

　　 好的甘蔗闻起来有(yǒu)淡淡的清香。

　　 如果闻朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思起来无(wú)味(wèi)或有酒(jiǔ)精(jīng)味，说明甘蔗已经(jīng)变质，不(bù)易买到。

　　 5. 触摸纹(wén)理。

　　 新鲜的(de)甘蔗(zhè)质地坚硬，吃起(qǐ)来多汁丰满(mǎn)。

　　 不够硬的甘蔗一般不新鲜(xiān)。

甘蔗哪个(gè)地方(fāng)最(zuì)甜

　　 甘蔗的根更(gèng)甜，因为它吸(xī)收更多(duō)的(de)养分，会储存一些养分，多余的(de)养分(fēn)会转(zhuǎn)化(huà)为糖分(fēn)储存在它的(de)根系中，所以根是最甜的。

　　另外(wài)，如果要选(xuǎn)择甜度较高(gāo)的甘蔗，就要(yào)看它(tā)的皮是(shì)否均匀(yún)，摸起来也很硬。

　　 顶部(bù)和根部的粗细应该相同，这样甘(gān)蔗会更甜。

甘(gān)蔗的功效和作用

1.润肠通便(biàn)

　　 润肠通(tōng)便是甘蔗最(zuì)主要的功(gōng)效，因为甘蔗中含有大(dà)量的膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　这种(zhǒng)物质进入人体后能吸(xī)水膨胀。

　　经常发生的便秘(mì)有特(tè)别好的缓解作用。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃(chī)甘蔗还可以提高人体的造血功能(néng)，因为甘蔗是一种(zhǒng)富含微量元素铁和铁(tiě)的水果，是构成人体(tǐ)血红蛋白的重要物(wù)质(zhì)。

　　同时能促进(jìn)体内造(zào)血干细(xì)胞的(de)再生，增强体质。

　　血容量(liàng)对人体常发生的贫血、面(miàn)色暗黄、虚弱(ruò)无力有一定的(de)缓解作(zuò)用(yòng)。

3. 增强免疫(yì)力

　　 增强免(miǎn)疫(yì)力(lì)也是甘蔗最(zuì)重(zhòng)要的功效，因为甘(gān)蔗不仅(jǐn)能让(ràng)人体吸入一(yī)些糖分，还能让人体吸(xī)收(shōu)多种氨基酸。

　　它们(men)是人体(tǐ)蛋白质的重要组成部分。

　　这些物质被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸收(shōu)后，对人体(tǐ)有促进作(zuò)用。

　　免(miǎn)疫球蛋白是合成的(de)，可以(yǐ)调节人体(tǐ)免疫系统的(de)功能，增强(qiáng)人体自身的免(miǎn)疫力。

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