榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较(jiào)好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它(tā)的(de)外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思嗅起来很(hěn)香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思shú)后，都是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我们(men)顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区(qū)域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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