榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要(yào)集(jí)中在(zài)夏季食用(yòng),而(ér)榴(liú)莲中的(de)营也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句养物(wù也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句)质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完(wán),那(nà)么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小(xiǎo)：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话(huà)，就会出现开裂，在选择(zé)的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴(liú)莲(lián)，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指分(fēn)别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的(de)还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得(dé)来(lái)的是香(xiāng)，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等(děng)它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到(dào)美味(wèi)的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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