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  鹅颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的生(shēng)物,在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出(chū)的一个名(míng)词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物,在中国当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美(měi)。

鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶(hú)类生(shēng)物,一般生(shēng)长在海边(biān)石(shí)峰中,生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇(cù)的,靠食用水中的(de)微生物为生,因为(wèi)外形长得丑陋,又密密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称(chēng)来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

  而它之所以拥有这(zhè)个称呼,是(shì)因为两点:一是因为它的长相比较奇特(tè),有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部,采集起来有一(yī)定(dìng)的风险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度,它的味(wèi)道非常鲜美(měi),所以一直以来(lái),鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材,价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几(jǐ)百欧(ōu)元(几百到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得(dé)名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内,有时也经聚丙烯和聚乙烯有什么区别,二聚环戊二烯常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的(de)皮(pí)肤上,比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象,可(kě)以说它是一种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋(yáng)附(fù)着(zhe)物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类,别看它长得非(fēi)常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小的恶心,但却是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素,是一种非常(cháng)美味的海鲜,平(píng)均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧元,最(zuì)贵(guì)的甚(shèn)至达到了上(shàng)万元人民币(bì),是(shì)大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的(de),在各大洋均(jūn)有分布(bù),就(jiù)我(wǒ)国而(ér)言(yán)则(zé)主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)东南沿海一带(dài),是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克(kè)

  配料(lià聚丙烯和聚乙烯有什么区别,二聚环戊二烯o):生(shēng)姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净(jìng),控干(gàn)水份备用。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐(yán)调味(wèi),开锅后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅(guō),味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值高,也(yě)是(shì)全世界(jiè)最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一(yī),一般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开(kāi),随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng),小(xiǎo)小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价,约聚丙烯和聚乙烯有什么区别,二聚环戊二烯合(hé)人民币9400块,差(chà)不多1万块了。

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