紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世(shì)界上产值(zhí)最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和(hé)出(chū)口创(chuàng)汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特(tè)有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的(de)海洋(yáng)食材(cái)，也是(shì)我国(guó)东南沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层(céng)，且(qiě)单个(gè)细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排(pái)退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美(měi)，富含(hán)蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较(jiào)强的(de)吸(xī)收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对(duì)浅海富营(yíng)养化的(de)修复和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分布(bù)情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带(dài)海域的物种多样(yàng)性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也(yě)有少数紫菜(cài)物种分布(bù)在台(tái)湾(wān)和(hé)海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的分布(bù)具有区域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布(bù)较(jiào)广(guǎng)，从南到北(běi)均(jūn)有其生长，是一(yī)个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形(xíng)成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价(jià)格的攀升(shēng)以(yǐ)及(jí)养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中在(zài)江苏(sū)和山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低(dī)血脂虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思等作用。

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