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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能熟火(huǒ)锅(guō)

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直保持着水开的状态,这时候(hòu)放入口感爽脆(cuì)黄喉(hóu),大(dà)概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明(míng)熟了,可以食用(yòng)了(le)。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄(huáng)喉切(qiè)花(huā)刀(dāo)，方法(fǎ)是切连刀丝(sī)5刀一节，青(qīng)红椒切片(piàn)，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花椒油并加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至(zhì)沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成熟(shú)即可（因为还要(yào)下锅炒制），时间不(bù)宜过长，否(fǒu)则影响(xiǎng)口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放(fàng)入青红椒(jiāo)炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双(shuāng)椒爆(bào)黄喉就做好(hǎo)啦！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄喉是(shì)中的一种食物，来自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管(guǎn)或气管）在(zài)火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　除了用在火锅之外，也有制作(zuò)将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中有很(hěn)多不好的物(wù)质，所以在烹(pēng)饪之前要(yào)用(yòng)开水浸泡(pào)大约二(èr)十分钟，这样可以有效去除上面的(de)脏凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则东西，然后冲(chōng)洗(xǐ)干净即可(kě)。

　　2、用盐水(shuǐ)泡(pào)：盐水(shuǐ)有杀菌(jūn)功能，在泡黄(huáng)喉的过程中最好用手搓(cuō)揉(róu)一下，这样可以将里面脏的物质洗出来，然后再换清水反复搓洗(xǐ)，直到彻(chè)底清(凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则qīng)洗干净为止。

黄喉的(de)营(yíng)养价值

　　最(zuì)常吃(chī)的黄喉是(shì)属于猪体内血管的(de)一部(bù)份，主要成(chéng)分是平滑(huá)肌，属蛋(dàn)白质(zhì)，相(xiāng)对于肝(gān)、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处(chù)理不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不(bù)动(dòng)，不过专业吃货很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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