切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做法的目的是(shì)为了防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zarea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数hǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够保存(cún)一年左右的时(shí)间(jiān)，如果放置在潮湿(shī)的(de)地方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰箱(xiāng)内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的(de)环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤(s<area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数hāng)，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可(kě)以在常温下储(chǔ)存很长时间，不(bù)需(xū)要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也(yě)会有一定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的(de)发黑，表明(míng)是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液(yè)来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小(xiǎo)斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而(ér)且味道也更(gèng)甜(tián)美。

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