鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出(chū)的一个(gè)名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶(hú)类的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的(de)微生物为生(shēng)，因为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又(yòu)密(mì)密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称(chēng)呼，是(shì)因为两(liǎng)点：一是因为它的(de)长相比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石(shí)底部，采(cǎi)集(jí)起来有一(yī)定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集(jí)难度(dù)，它的味道doi的时候怎么夹，doi是怎么夹(dào)非常(cháng)鲜美(měi)，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时(shí)也经(doi的时候怎么夹，doi是怎么夹jīng)常附生在海洋里的漂浮物(wù)上(shàng)或海里一些大(dà)的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别(bié)看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货，很多人都(dōu)为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素(sù)，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元人民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就(jiù)我国而(ér)言则主要分(fēn)布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不(bù)可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干(gàn)水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料(liào)酒和食盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即(jí)可出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什(shén)么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤(téng)壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般(bān)生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大(dà)量的(de)捕捞(lāo)全(quán)世界的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶越(yuè)来(lái)越少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高(gāo)价(jià)，约合(hé)人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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