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芦柑可以(yǐ)做陈(chén)皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以做陈皮食用(yòng)。一(yī)般橘子、柚子、橙(chéng)子等是(shì)可以做(zuò)陈皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中(zhōng)的一类，也(yě)可(kě)以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能，是一种很好的(de)中药材(乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字cái)。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生(shēng)素C和(hé)香(xiāng)精油(yóu)，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸(suān)及维生素等多(duō)种人体(tǐ)所(suǒ)需的营养(yǎng)成分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬(yìng)适中，表皮(pí)毛孔大小适(shì)中，表皮略粗糙(cāo)（粗(cū)糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑(gān)上面有小(xiǎo)枝且残留(liú)叶子(zi)的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑(gān)表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜(yán)色(sè)深的芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑口(乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字kǒu)感甜(tián)，品质较(jiào)次的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能(néng)是过(guò)度生长，没(méi)什么味道，太小(xiǎo)肯定是没长成熟(shú)，所(suǒ)以大小要适(shì)中。

如(rú)何正确(què)挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑它的脐(qí)是凹进去(qù)的。

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