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司马相如的长门赋原文和译文注释,司马相如的长门赋原文和译文 怎么才能挑甜葡萄吃呢女生 甜葡萄可以酿酒吗

  怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生?外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng),葡(pú)萄(táo)怎么挑甜的,如何挑选甜葡萄,葡萄太甜了怎么吃,女生想(xiǎng)吃葡萄等问题,农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识:

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

  甜葡萄(司马相如的长门赋原文和译文注释,司马相如的长门赋原文和译文táo)是可以(yǐ)酿酒的。

  可以,不同的(de)葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

  第一步:买葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时,可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡(pú)萄,哪怕(pà)是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵,二是价位相对(duì)较低。常(cháng)见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等,都是(shì)可以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

  第二(èr)步:洗葡萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很(hěn)可能残(cán)留农药,清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要,最好能够逐颗(kē)清洗,再用自来水反复冲洗,同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净(jìng)的(de)人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些(xiē)葡萄(táo)皮特有的营(yíng)养(yǎng)。

  第三步:晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏(lòu)水的(de)容(róng)器当(dāng)中,等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

  第四步(bù):选择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子,也可以是(shì)玻璃瓶(píng),但不主张用塑料容器,因(yīn)为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生化学反应,并产生一些(xiē)有毒物质(zhì),危(wēi)害人体健康。

  第五(wǔ)步:捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后(hòu),直接捏葡萄,操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲(jìn)一握,然(rán)后放入(rù)酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友,可以(yǐ)放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡(pú)萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

  第(dì)六步:加封保存将酒坛子密封,如(rú)果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话,可以到(dào)买黄(huáng)酒的(de)小(xiǎo)店(diàn)要点(diǎn)酒泥,加水后糊住封口(kǒu)。加封后,酒坛子需放(fàng)在阴凉处(chù)保存,平时不要(yào)随意(yì)去翻(fān)动或(huò)打(dǎ)开盖子(zi)。

  第七步:启封天热(rè)时,葡萄发酵时(shí)间需要20天(tiān)至(zhì)一个月左(zuǒ)右,现(xiàn)在这个(gè)季节(jié)做(zuò)葡萄酒,发酵时间需要40天司马相如的长门赋原文和译文注释,司马相如的长门赋原文和译文左右。启封后,捞出浮(fú)在上面的葡(pú)萄(táo)皮,就可(kě)以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì),如果喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的盖子,以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

  1、外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

  选购(gòu)时(shí),首先要注(zhù)意外观新鲜,果穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐(qí),果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺,果(guǒ)粒饱满,大小均(jūn)匀,青籽、瘪(biě)籽少,外(wài)面(miàn)有(yǒu)霜的品质最(zuì)好 。

  当用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时(shí),果(guǒ)粒紧(jǐn)实,种子掉(diào)落(luò)较少。

  如(rú)果颗粒纷纷脱(tuō)落,说(shuō)明不够新鲜 。

  2、表面(miàn)颜色:一般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深,较亮;比如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫,桂(guì)圆琥珀(pò)紫,巨峰黑(hēi)紫(zǐ),牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

  3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡(pú)萄果肉(ròu)丰富,味甜,香(xiāng)气浓郁;劣质葡萄汁汁少或多但味少,无香气,酸味明显 。

  买(mǎi)的(de)时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄,因(yīn)为(wèi)一般来(lái)说(shuō),底葡(pú)萄是最不甜的(de) 。

  如果是(shì)甜的,说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄,什么样的(de)葡萄甜?

  答:(1)看(kàn)外(wài)观(guān)。

  外(wài)观新鲜,大小均匀、整齐,枝梗新鲜(xiān)牢固,颗(kē)粒饱满,外(wài)有白霜的,一(yī)般比较好。

  另外,葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起时,如果(guǒ)葡萄纷纷脱落(luò),说明(míng)葡萄不够新鲜。

  (2)辨颜色。

  一(yī)般成熟度适中的(de)葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较(jiào)鲜艳,如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色,美人指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色等(děng)。

  (3)闻果香。

  果(guǒ)汁多而浓,味甜,有香(xiāng)气,就是好葡萄。

  与(yǔ)此相反,不好的葡(pú)萄(táo)往往带(dài)有(yǒu)酸味。

  (4)品口(kǒu)味。

  葡萄好不好与成熟度有关,一(yī)串葡萄(táo)中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程(chéng)度(dù)最差,成熟(shú)度不(bù)佳。

  所以在一(yī)般情况下,最下(xià)面那(nà)颗是(shì)最不甜(tián)的。

  选购(gòu)时,就试吃最下面那颗。

  健康小贴(tiē)士

  鲜榨蔬菜(cài)汁维生(shēng)素(sù)C损失多许多人相信(xìn),自己制作的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

  因为完全(quán)不加(jiā)热,其中的维生素能最大限度地(dì)保存下来,还(hái)能排毒,能抗癌,能美容。

  甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

  为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的(de)真实性,专(zhuān)家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后,营(yíng)养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

  以最容易损(sǔn)失的维生素C为指标,选用(yòng)最常用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象(xiàng),用榨汁机榨汁,进行测定。

  试(shì)验数据(jù)表(biǎo)明,番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之后,维(wéi)生素C的(de)损(sǔn)失率高达(dá)80%以上(shàng)。

  而数据显示,炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有30%~50%,炒青椒只(zhǐ)有20%左右,而炒番(fān)茄则(zé)低于10%。

  结果显(xiǎn)示,鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)的维生素(sù)C损(sǔn)失率,甚(shèn)至比(bǐ)炒青(qīng)菜更大。

  同时(shí),榨汁之后,还会有一个明显的(de)变化:果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深(shēn)。

  在这个过程中(zhōng),果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降。

  这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类,它(tā)们在(zài)细胞(bāo)中平(píng)日独居一室(shì),不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分(fēn)见面。

  一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机(jī),细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏(huài),这(zhè)些成分就会混在(zài)一(yī)起,发(fā)生反应(yīng)。

  酶的(de)催化反应十分(fēn)迅速,只需瞬间,维生素C就会大量损失,有保(bǎo)健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会被迅(xùn)速(sù)破坏。

  如果在榨果(guǒ)汁司马相如的长门赋原文和译文注释,司马相如的长门赋原文和译文时去掉渣子(zi),还(hái)会损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

  如(rú)榨菠萝汁时,去(qù)掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

  专(zhuān)家建议:水果和(hé)蔬(shū)菜在制作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后,维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

  因此,吃饭的时候(hòu)不吃青菜(cài),而(ér)用自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替代的方法是错误(wù)的。

  建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜(cài),在此之外,可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

  在(zài)家庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前,最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁,能灭活一(yī)些(xiē)酶类,减少营养(yǎng)物质的损失。

  一定(dìng)要现榨现喝,减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

  滤去(qù)的果(guǒ)渣(zhā)应尽(jǐn)量(liàng)利(lì)用,可(kě)以加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调(diào)味,做成高纤维小(xiǎo)甜食,味(wèi)道其(qí)实很不错。

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