冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)？看外观的。关(guān)于冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜(tián)，冬(dōng)枣挑什(shén)么样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

冬(dōng)枣可以放冰箱保(bǎo)存(cún)吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一定(dìng)程(chéng)度上抑(yì)制细菌(jūn)等(děng)微生物的滋生,建(jiàn)议冷(lěng)藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预(yù)冷一(yī)两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣不(bù)是全青的，也不是全红的，有些人(rén)喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其实并非(fēi)如此，冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间(jiān)的，而且绿与红(hóng)之间没(méi)有完全的界限，再加上(shàng)红枣的面积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多(duō)汁液(yè)，重量上比(bǐ)较压(yā)手，因(yīn)此(cǐ)拿一(yī)颗(kē)冬枣在(zài)手上去捏，如果能轻松(sōng)捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)的(de)，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如(rú)不确定这(zhè)冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一尝，很多摊位(wèi)都(dōu)同意去尝，如(rú)果(guǒ)不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一尝(cháng)味道，如(rú)果(guǒ)吃起来外面(miàn)是(shì)甜的，里(lǐ)面是(shì)不甜的话(huà)，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)是用(yòng)糖水浸泡过的，它的甜(tián)味渗透(tòu)不(bù)到最里(lǐ)面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的，摸(mō)起来一(yī)点都不坑坑洼(w等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待ā)洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿(ná)起一(yī)颗冬枣，它的(de)表皮(pí)有很多皱褶，这(zhè)样冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是在(zài)十(shí)月中旬左右(yòu)上(shàng)市的，这个季节才是时(shí)令最新鲜的冬(dōng)枣，现在有很多提前上市的，肯定不(bù)是自然成(chéng)熟(shú)的(de)，所以建(jiàn)议大家(jiā)不(bù)要去买，到了季节自然成(chéng)熟的(de)冬枣才(cái)又(yòu)脆又甜，小孩(hái)特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实(shí)际上口感会相差(chà)很多(duō)。

　　那么怎么样(yàng)才(cái)能够选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就详细(xì)告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为我之前(qián)的(de)时候也特别不会(huì)挑，后来回老家的特意(yì)请教了枣农，问怎(zěn)么(me)样(yàng)去(qù)挑选(xuǎn)？学会(huì)了(le)之后，每次去买冬(dōng)枣都能够选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不(bù)是(shì)完全(quán)青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其实不是(shì)，冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间的，而且绿(lǜ)和红之间没有完(wán)全(quán)的界(jiè)限，另外(wài)红(hóng)色要比绿(lǜ)色稍(shāo)微面积大一些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣完全是(shì)红色，肯(kěn)定是(shì)加过其他(tā)的催熟剂或者(zhě)是被浸(jìn)泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它(tā)含有汁液很(hěn)多，重量上就比较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在手中去(qù)捏一下(xià)，如果能够轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬(dōng)枣基本上(shàng)就已经(jīng)坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)不像我们平时吃(chī)的干的(de)大红枣，大红枣会有褶皱，干了(le)也可以吃，果肉还(hái)是很(hěn)香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才(cái)好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个(gè)冬枣到底好不好吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)下，很多(d等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待uō)摊位都(dōu)是同意去尝的，如(rú)果不让尝的可以少买(mǎi)一(yī)点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜(tián)的(de)话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待的甜味渗透不(bù)了最里(lǐ)面去(qù)，而自然(rán)成熟又甜又香的(de)冬枣(zǎo)，吃一(yī)口之(zhī)后，全身(shēn)的果肉都(dōu)非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去(qù)一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个(gè)冬枣起来，它的(de)表皮有很多折皱，这样的(de)冬(dōng)枣就(jiù)不(bù)新鲜了，会失去一部分(fēn)水分，这样吃(chī)起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的时候要注意到几(jǐ)点啦(la)，按照以上几个(gè)方法去选择，大(dà)概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一(yī)定要(yào)等(děng)到冬枣上(shàng)市的时候(hòu)再(zài)买，十月中旬之后，千万不要早买，早买(mǎi)的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但是一定不(bù)要多吃，吃多了也会导(dǎo)致(zhì)腹(fù)痛腹泻，不容易(yì)消化(huà)，所以不论吃(chī)什么好吃的美食，一定要适量才行。

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