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切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的(de)是为了(le)防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿(shī)的地(dì)方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很长时间，不需(xū)要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会(huì)加速(sù)其合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是(shì)绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会(huì)有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过(guò)一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜(guā)和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会更好合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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