距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造(zào)成(chéng)了人(rén)道主义(yì)危机，也意外地(dì)让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制(zhì)造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮料(liào)的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全(quán)球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出(chū)口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列(liè)产(chǎn)品(pǐn)在北京市场的(de)友宝无人零售渠(qú)道已断(duàn)货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关(guān)产品出(chū)现涨价的(de)情况，涉及多(duō)个渠道，有四川(chuān)的(de)采购(gòu)商表示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可(kě)乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商可能(néng)在几个月内(nèi)就(jiù)会面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在(zài)食品(pǐn)工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可(kě)以(yǐ)使(shǐ)食(shí)用香精、食用色(sè)素(sù)、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二(èr)氧化(huà)碳(tàn)更(gèng)稳(wěn)定地存在于液体(tǐ)之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄(è)立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业(yè)界(jiè)已经出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐(lè)、百事这(zhè)样体量的公司(sī)，更(gèng)换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额(é)花费(fèi)还(hái)是其次，配方的(de)更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头(tóu)头疼(téng)。网络(luò)上关于哪个(gè)品牌可(kě)乐更好喝的提问(wèn)常(cháng)常会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另据英(yīng)国超市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未明确标明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于(yú)担心(xīn)苏(sū)丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存(cún)阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日(rì)化(huà)行业来说至关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可(kě)能会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原(yuán)料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编者注：该地(dì)区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和临(lín)近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地区，产自北(běi)科(kē)尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运(yùn)往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要(yào)出口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)Quality House公(gōng)司董事长(zh中国内战打了几年，中国内战打了几年时间ǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀土穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉(lā)伯(bó)胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿(ā)拉伯树胶的(de)人的(de)收(shōu)入和(hé)苏丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不(bù)算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可(kě)乐官(guān)宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方发布调(diào)价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜(xǐ)均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原(yuán)材料，水(shuǐ)中国内战打了几年，中国内战打了几年时间、白(bái)砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等添加(jiā)剂的(de)使用给可(kě)乐(lè)带(dài)来了不(bù)同的风味(wèi)，也在影响着(zhe)其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预(yù)测或实际产量(liàng)不(bù)及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获(huò)进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠(dié)加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势(shì)。据联合(hé)国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发布(bù)的(de)数据，粮农组织食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22中国内战打了几年，中国内战打了几年时间.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士(shì)表示(shì)，相(xiāng)比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第(dì)一季度(dù)财(cái)报(bào)。其中(zhōng)提到，第(dì)一季度全(quán)球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可(kě)口可乐总裁兼首(shǒu)席财(cái)务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现货(huò)价(jià)格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多(duō)数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这(zhè)将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食(shí)品、日化公司最(zuì)近几个(gè)季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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