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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不(bù)可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名(míng)一般为西葫(hú)芦。西葫(hú)芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活(huó)中比较常(cháng)见的一种蔬(shū)菜，其(qí)中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)营(yíng)养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用(yòng)。但(dàn)是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜(mó)造成(chéng)一定的(de)刺激(jī)，导致(zhì)患者出现腹痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健(jiàn)康造(zào)成(chéng)一定的影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小(xi20斤是几kg 20斤是多少磅ǎo)，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸(tū)出(chū)来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜(guā)建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示(shì)甜20斤是几kg 20斤是多少磅(tián)瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不(bù)硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一(yī)定要(yào)挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受(shòu)伤(shāng)不容易看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事(shì)，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了(le)，可(kě)能(néng)会变味。

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