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冰(bīng)皮月(yuè)饼能(néng)够冷冻吗

　　冰皮月饼(bǐng)是不(bù)能够(gòu)冷冻的。

　　自冰皮(pí)月饼(bǐng)一露脸,就成为月饼市场上的新(xīn)宠(chǒng)。它晶(jīng)莹剔透(tòu)的(de)冰皮、清甜的果酱馅料、冰(bīng)凉的口感赢得了市宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官皆遇良人什么意思民的喜(xǐ)欢。

　　但冰皮月(yuè)饼的寄存方法(fǎ)很考究,不能在常温下保存。由(yóu)于(yú)冰(bīng)皮月(yuè)饼的馅(xiàn)料是新鲜的果酱,常温(wēn)下简略(lüè)蜕(tuì)变;其次,冰皮月饼的饼皮(pí)首要(yào)是用糯米为质料做的,

　　饼皮消(xiāo)融之(zhī)后会变成粘乎(hū)乎的(de)糯(nuò)米团。因而(ér),冰皮(pí)月(yuè)饼有必要在冰箱(xiāng)里冷藏(cáng)保存(cún),特(tè)别是切(qiè)开了的(de)月饼,最好放在速冻(dòng)格,且要尽(jǐn)快吃完(wán)。

冰皮(pí)月(yuè)饼需(xū)求冷(lěng)藏吗(ma),会冻坏吗

　　冰皮月饼名称(chēng)是噱头其实部分质料(liào)是糯米，糯米做成的月饼外(wài)观呈白色(sè)的，是在冷冻箱里保存，售卖时保(bǎo)存在冷藏柜(guì)里。

　　叫“冰皮(pí)月饼”的首要原(yuán)因是(shì)它不同于(yú)传统月饼的制造方法。

　　冰(bīng)皮月饼的月饼馅很灵(líng)敏，能(néng)够是水性月饼馅，也能够是油性月饼馅。

冰(bīng)皮(pí)月饼不放(fàng)冷冻会坏(huài)吗(ma)

　　冰皮(pí)月饼(bǐng)不放冰(bīng)箱的话(huà)，那么在超越了两个小时的时刻之(zhī)后(hòu)，就会简略蜕(tuì)变(biàn)，乃至是坏掉，由(yóu)于在常温状态下寄存冰皮月饼宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官皆遇良人什么意思的时分，有必(bì)要要采纳保温办法。

　　最好(hǎo)预备冰皮月(yuè)饼专用的(de)保(bǎo)温袋子(zi)或(huò)许(xǔ)装雪糕专用的保温袋(dài)子，在这种袋(dài)子维护下，冰皮能(néng)够确(què)保两个小(xiǎo)时(shí)不消融(róng)蜕(tuì)变。

冰皮(pí)月饼(bǐng)是用什么(me)做的

　　通常(cháng)情况(kuàng)下，做冰皮月饼(bǐng)的(de)原(yuán)材(cái)料是面(miàn)粉和冰皮以及一些白砂糖，这(zhè)些原材料都是十分常(cháng)见(jiàn)的，并且比较(jiào)廉价(jià)，能够在(zài)超市(shì)里买(mǎi)到。

　　制造特点是无需烘烤，工(gōng)艺简(jiǎn)略，节约能源。

　　口感松(sōng)软滑(huá)爽(shuǎng)，略有弹性，颜色(sè)皎白(bái)如(rú)雪。

冰皮月(yuè)饼是要冷藏仍是冷冻？

01
　　冷藏

　　冰(bīng)皮(pí)月饼应放在冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)冷藏保存，常温(wēn)下保存不宜超越2个小(xiǎo)时，不然会蜕(tuì)变。

　　购买冰皮月饼时，应(yīng)该留意保质期，不要(yào)购买过(guò)期(qī)的冰皮月饼。

　　冰皮月(yuè)饼保存留意事项

　　 1、购买冰皮月饼时，有必要(yào)选(xuǎn)购(gòu)是在超市(shì)冷(lěng)柜内保存的月(yuè)饼，常温下的冰皮(pí)月饼应该早已蜕变，并不引荐(jiàn)购买。

　　 2、购买冰皮月饼时，应该留意保(bǎo)质期，不要购买过期的冰皮月饼。

　　 3、冰皮月(yuè)饼保存(cún)好之后，要定(dìng)时检查其(qí)保质期是否到期，要在保质期内及时食(shí)用。

　　 4、冰皮月饼必定要(yào)用食(shí)物保(bǎo)鲜膜进行密封保存(cún)，不然冰皮(pí)月饼的糖分会招引许多细菌在周(zhōu)边繁殖;并且密封保存还能够宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官皆遇良人什么意思避免串味。

　　 5、冰皮月饼(bǐng)应放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)内冷藏保(bǎo)存(cún)，常温(wēn)下保存不宜(yí)超越2个小时，不然会蜕变。

　　 6、克己的冰皮月饼应在密封后及(jí)时放入冰箱保存，不然会蜕变(biàn)。

　　 7、冰皮月饼(bǐng)若要发快递，使用冰袋+泡沫箱包裹好(hǎo)再发，且其间隔(gé)最(zuì)好(hǎo)为(wèi)同城，最长为陆运快递第二天能抵达的区域。