杭州市商务局牵头起草(cǎo)《关于(yú)加快推(tuī)进杭帮菜研(yán)发和预制(zh白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗ì)菜(cài)产业(yè)高质(zhì)量发展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)）》，其中(zhōng)提到(dào)到(dào)2025年(nián)，全市培(péi)育10家(jiā)以上预制菜龙(lóng)头生产企业(yè)，100家(jiā)规模以上预(yù)制菜企业，研发(fā)1000道以(yǐ)上杭(háng)帮(bāng)菜创新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国连锁杭(háng)帮菜经营门店和预制菜经销网(wǎng)点，全(quán)产业链总(zǒng)产值(zhí)达千(qiān)亿元以(yǐ)上(shàng)。

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