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不甚是什么意思解释,不甚了然是什么意思 含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比

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含盐率怎么(me)求公式,含盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要成分,从地下岩盐沉积(jī)物(wù)和(hé)天然卤(lǔ)水中提取的加工过的食用盐(yán),不(bù)含低钠盐,含有少量的(de)水和杂(zá)质(zhì)以(yǐ)及其他元素(sù)。

  盐在(zài)化学中,是指(zhǐ)一类金属离(lí)子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离子,属(shǔ)于化合物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐(yán)通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

  在自然(rán)界中广泛存在,如明矾(fán)就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复盐。

含盐率怎(zěn)么求(公式(shì))

  含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要(yào)成分(fēn),从海带冲水、地下(xià)岩(矿)盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水(盐)水中提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐的(de)主要成(chéng)分(fēn)是氯化钠(NaCl),它含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元(yuán)素,如铁、磷和(hé)碘。

  2、盐在化学中(zhōng),是指一(yī)类金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会离解出所有的离子(zi)。

  复(fù)盐通常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

  在自然界中广(guǎng)泛存在,如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

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  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色(sè)的(de)盐对应不同(tóng)的种类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(sè)(例如(rú)重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例(lì)如(rú)氯化钴(gǔ))

  (5)蓝(lán)色(例(lì)如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末(mò)状时(shí)为白色

  2、盐(yán)的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以(yǐ)激发(fā)不同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅(qiān)[2],若食(shí)用会导致铅(qiān)中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢不甚是什么意思解释,不甚了然是什么意思钾)、苦味(硫(liú)酸(suān)镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸(suān)或(huò)强(qiáng)碱盐(yán)(强盐)是不可挥发的,且没有气味。

  而弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐(弱(ruò)盐)则会根(gēn)据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而产(chǎn)生不同的(de)气(qì)味(例如醋酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的(de)味道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等),此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应,因(yīn)此当有水分存(cún)在(zài)时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子(zi)化合物都可以溶解在水(shuǐ)或是类(lèi)似的溶剂(jì)中,化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂(jì)都有关,因此有一特定的(de)关(guān)系。

  阳离(lí)子当中,所有钠(nà)离子、钾离子(zi)及(jí)铵离子的盐均可(kě)溶于水;而阴离子中,硝酸盐离(lí)子及碳酸(suān)氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外,大部份的硫(liú)酸(suān)盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶于水。

  不过若离(lí)子之间的键结很强(qiáng),产生高度稳定的固(gù)体,在水中(zhōng)也就不易溶解(jiě),例如大部(bù)份的碳酸(suān)盐就(jiù)不(bù)溶于水,例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 盐

  参考资(zī)料来源(yuán):百度百科(kē) - 化学方程式

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