薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎(jīng)，具(j1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位ù)有(yǒu)生长前期(qī)和块(kuài)根膨大期两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积(jī)和(hé)总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根(gēn)、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的器(qì)官(guān)，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等(děng)多种形(xíng)状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的特性，是育苗(miá1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位o)繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供(gōng)食(shí)用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环(huán)境的适应性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热(rè)带，全(quán)世界(jiè)热带地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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