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一个鹅(é)蛋等(děng)于(yú)几个(gè)鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克(kè)，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热(rè)量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是(shì)家(jiā)禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形(xíng)，个体很大，味道有(yǒu)些(xiē)油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡蛋约(yuē)大(dà)四(sì)五倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还含有多(duō)种维(wéi)生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草(cǎo)腥味较(jiào)重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将(jiāng)鹅(é)蛋(dàn)敲入碗中，加入(rù)适量(liàng)清水、少量食用盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅拌(bàn)均匀。

　　混合成(chéng)蛋液(yè)后，你可以直接(jiē)把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷merry什么意思 merry是彩虹社的吗(kuài)子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一(yī)次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒(dào)在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最好(hǎo)的(de)吃方(fāng)式(shì)。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己(jǐ)的需要(yào)混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻(fān)炒成块状，merry什么意思 merry是彩虹社的吗然后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加热，加入葱花(huā)，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻(fān)炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调(diào)味，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应(yīng)该直接(jiē)放在(zài)一个可以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝(cháng)，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营(yíng)养价值(zhí)

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有(yǒu)各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)很多磷脂，其中(zhōng)一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经(jīng)组织发育有很好作用，另(lìng)外(wài)鹅蛋(dàn)中矿物质主要含(hán)于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很(hěn)容易被人体(tǐ)吸(xī)收，可以(yǐ)作为补钙(gài)一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含量也很丰富(fù)，含有丰(fēng)富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人(rén)视力也有很好补益作(zuò)用。