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女人出国能干什么工作,女人出国打工都有什么工作 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

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海(hǎi)蜇皮是(shì)不(bù)是水(shuǐ)母

  是的,海蜇皮是水(shuǐ)母的。

  海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型(xíng)食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经(jīng)开始(shǐ)食用。

  我(wǒ)国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布,海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

  而水母的这层皮,就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以(yǐ)吃(chī),在我国的东南沿海,水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

  1、盐(yán)水明矾保存:把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào),泡好后装入到可以密(mì)封的坛(tán)子(zi)中,可保存(cún)半年左(zuǒ)右(yòu)时间(jiān)。

  2、直(zhí)接用盐保存:海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他(tā)污染物,直接放在盐中来(lái)回(huí)滚动,让它的(de)表面(miàn)被盐包起来,把沾好盐(yán)的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中(zhōng),放在阴凉处,可保存半年(nián)到(dào)一年左右。

  3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽,优选呈白(bái)色或黄色的,避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要(yào)闻一下(xià)是(shì)否带腥臭味,用(yòng)手揉一下皮质,选择质地(dì)坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

    海蜇作为一种食(shí)物在我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非常悠(yōu)久,现在,海蜇已经成为了一种很常见的(de)食物。

  而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧,下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法(fǎ) ,希望(wàng)能对朋友(yǒu)们有所帮助。

    海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)

     方法一:用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

  按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例,将盐及(jí)明矾用温开水化(huà)开,晾(liàng)凉后倒入坛子(zi)中,再(zài)把海蜇故(gù)人,浸好密封,可保存(cún)很长时(shí)间。

  

     方法二:从市(shì)场上买来的海蛰,不(bù)要(yào)让(ràng)它沾(zhān)上淡水或(huò)污物(wù),要用盐一层一(yī)层(céng)地将(jiāng)它胞起来(lái),存(cún)放在干净小口(kǒu)的坛子或罐(guàn)子里,上面一(yī)层要多放些盐,密(mì)封好即(jí)可。

     海(hǎi)蜇毒性原理

     毒性(xìng)症状

  

     人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤,一(yī)般可在数分钟出现触电样刺痛感,数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感,数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹,痒而(ér)灼痛(tòng),轻者可在20天左右自(zì)愈(yù)。

  敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑,甚至(zhì)表皮坏死。

  患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神(shén)不(bù)振及胸闷(mèn)气短。

  重者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作(zuò),吐白色(sè)或(huò)粉红色泡沫痰(tán),并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象(xiàng)。

  若抢(qiǎng)救(jiù)不(bù)及时(shí),这类蜇伤病人可(kě)在短时(shí)间(jiān)内死亡(wáng)。

  

     预防(fáng)蜇伤

  

     预防海蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之(zhī)处(chù)在于避免(miǎn)与海蜇接触,尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护,切(qiè)勿麻痹大意。

  捕捞时尽量用工具(jù)而(ér)不直接接触海蜇须(xū),有(yǒu)特异敏感体质的人(rén)应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

  海滨(bīn)旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网,并(bìng)在海边建立(lì)醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志,并配合防伤害(hài)的(de)科(kē)普 教育 宣传广播,以提高游人自(zì)我防护(hù)的知(zhī)识和能力。

  下海(hǎi) 游泳 或(huò)在(zài)海中乘船者若发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触,更(gèng)不能(néng)捕(bǔ)捞,因在海上一旦发生意外,更不易(yì)抢救。

  一旦被海蜇(zhē)蜇伤,伤者切不(bù)可惊慌,只要及(jí)时到(dào)医院诊(zhěn)治(zhì),一般(bān)都能较快好转和痊愈(yù)。

  反之(zhī),如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者(zhě)举措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹,则易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及(jí)时而(ér)发生危险和加重病情。

  

     医务人员(yuán)提醒(xǐng):千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的海(hǎi)蜇。

  一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤,不(bù)要(yào)用淡水冲(chōng)洗,因淡水可促使刺胞释放毒液,应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒(dú)液,可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗(xǐ)伤处。

  若损(sǔn)伤面积大,全身反应严重者,要及时去医院治疗。

     海蜇(zhē)的(de)食用方法(fǎ)

     凉拌海蜇皮(pí)

  

     原(yuán)料:海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下(xià),洗净,切条

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜分别(bié)切丝

  

     (3)蒜末,醋,生抽,香油(yóu),适量盐(yán)兑成(chéng)调(diào)味(wèi)汁

  

     (4)所有材料拌匀,放冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

  

     海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

  

     原料:海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适(shì)量

  

     做法:

  

     (1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

  

     (2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里(lǐ)备(bèi)用

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝(sī)

  

     (5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面(miàn),将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

  

     (6)香菜切成碎(suì)末(mò),放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面,将麻酱放入适量的盐,用水(shuǐ)拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀(yún)即可(kě)。

  

     海蜇鸡柳

  

     原料(liào):海蜇皮(pí)4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤(tāng)匙(shi)。

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换(huàn)水2至3次(cì)),切丝(sī),放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫,取(qǔ)出,沥(lì)干水分。

  

     (2)鸡(jī)肉切丝(sī),加入腌料拌匀,腌(yān)20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

  

     (4)烧(shāo)热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn),迅速炒拌,加入(rù)芫荽、海蜇,兜匀上碟。

  

  女人出国能干什么工作,女人出国打工都有什么工作   海蜇汤冬瓜

  

     原(yuán)料:速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇洗干(gàn)净,氽烫(tàng)后(hòu)再冲(chōng)洗干净(jìng)。

  

     (2)冬瓜洗干净,切厚(hòu)块。

  

     (3)胡萝卜去(qù)皮,洗干净(jìng)切块。

  

     (4)瘦肉洗干(gàn)净,氽烫(tàng)后(hòu)再(zài)冲洗干净。

  

     (5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn),煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时,下盐调(diào)味即成。

  

     锦绣海蜇丝

  

     原料:海蜇(zhē)丝300克,青(qīng)椒5克,红椒5克,鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè),味精2克,鸡精2克,米醋(cù)5克,香油8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和(hé)盐(yán)分,切丝。

  

     (2)青、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú),撕成丝。

  

     (3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中(zhōng),加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋(cù)拌匀(yún),装盘即可。

  

     捞汁海(hǎi)蜇皮

  

     原料:海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

  

     做法:

  

     (1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小,与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内,加入女人出国能干什么工作,女人出国打工都有什么工作捞汁,将菜品完(wán)全浸泡(pào)即(jí)可。

  

     (2)可以适(shì)量(liàng)加(jiā)入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充(chōng)口(kǒu)味。

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