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新鲜蔬(shū)菜是免税的吗(ma)

　　是的，新(xīn)鲜蔬(shū)菜是免税的(de)。

　　蔬(shū)菜作为初级农副产品是免税的，可是却要分两种状况，一种是农业生产者出售(shòu)的，一种流(liú)转环节(jié)商家出(chū)售(shòu)的，二(èr)者开票(piào)是(shì)不(bù)一(yī)样(yàng)的。

　　农业生产者又要区分为：1.农业合作社或农业生产型公司等安排或企业;2.个人，即农人或农(nóng)业生产者(zhě)个人。

新鲜蔬菜保存办法(fǎ)(生物学方面(miàn))

　　1、绿叶菜。

　　一般超市(shì)的绿叶菜，商家(jiā)为(wèi)了保(bǎo)鲜可能在(zài)绿叶菜外表喷洒(sǎ)一(yī)些水。

　　叶(yè)菜(cài)类蔬菜保(bǎo)鲜的要害便是锁水(shuǐ)，绝大部分叶菜(cài)为喜凉蔬(shū)菜(cài)，适(shì)合在0-4°C下寄存(cún)，也即冰箱保鲜层的温度。

　　放(fàng)入冰箱前(qián)，要先去除现已糜烂和(hé)发黄的叶(yè)子(zi)，再用厨房纸包好(hǎo)菜的根部，然后(hòu)用保鲜膜或保鲜袋将菜包好(hǎo)，最终放入(rù)冷(lěng)藏。

　　但需(xū)求留意的是，不要靠近冰箱(xiāng)内壁寄存，防止(zhǐ)冻伤蔬菜(cài)。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃薯、萝卜(bo)、莲(lián)藕(ǒu)、山药(yào)等根茎类(lèi)蔬菜(cài)，一般不需(xū)求放(fàng)冰箱，只(zhǐ)需擦(cā)干外表(biǎo)水(shuǐ)分后装入保鲜袋或许纸袋，再寄(jì)存在阴凉枯燥处即可，也能够(gòu)给它们包裹上一层报纸寄存在(zài)阳(yáng)台避光处，切勿(wù)阳光直(zhí)射，导致马铃薯等泛青、长芽。

怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)新鲜蔬(shū)菜

　　蔬菜(cài)

　　蔬(shū)菜首要分为(wèi)叶菜类(lèi)、根茎类、瓜果类、菌菇类等，一般状况下蔬菜的适合贮藏温度为(wèi)0℃—10℃，但不同种类(lèi)的(de)贮存温(wēn)度有所差异。

　　叶菜类

　　这类(lèi)蔬菜简单腐烂(làn)和(hé)养(yǎng)分丢失(shī)。

　　绝大部分叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜，适(shì)合温度为(wèi)0℃—2℃，不能低于(yú)0℃。

　　需(xū)求留意(yì)的是，绿叶蔬菜(cài)有必要包好(hǎo)放入冰箱(xiāng)，不(bù)要靠(kào)近(jìn)冰箱内壁，防止冻伤，贮存最好不超越3天。

　　根茎类

　　这类蔬菜水分含量相(xiāng)对较(jiào)少(shǎo)，更简(jiǎn)单保存，如马铃薯、胡(hú)萝卜(bo)、白萝卜、洋葱、白菜(cài)等(děng)。

　　主张整理(lǐ)掉外表(biǎo)泥土(tǔ)，掩盖保鲜膜(mó)放在冰箱或家里阴凉(鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的liáng)通风的当地，可保存7天左右(yòu)。

　　瓜果(guǒ)类

　　①西红柿、茄子(zi)、青椒(jiāo)等，一般可在低(dī)温(wēn)下(xià)贮存4—5天，西红柿最好不要(yào)放冰(bīng)箱。

　　②豌豆(dòu)、扁豆等，假如外表(biǎo)有水分(fēn)，比(bǐ)较简单腐(fǔ)坏，最好风干外表水(shuǐ)分(fēn)后放入冰(bīng)箱冷藏。

　　③黄(huáng)瓜、苦(kǔ)瓜、豇豆和南瓜等喜温蔬菜(cài)，适合(hé)寄存在10℃左右，不能低于8℃。

　　这类蔬菜不适合放在(zài)冰(bīng)箱，保质(zhì)期(qī)大约在(zài)5天(tiān)左右。

　　菌菇类(lèi)

　　新鲜的菌菇类保鲜期较短，在冰箱(xiāng)内寄存大约是3—4天。

　　留意寄存前最(zuì)好把菌菇外表的水分擦干。

　　引荐几类常温下(xià)耐放的蔬菜(cài)：包心菜、马(mǎ)铃薯、胡(hú)萝卜、洋葱、花(huā)菜(cài)、大白菜等。

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