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　　饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好(hǎo)吃如果饺(jiǎo)子冻成一(yī)大坨可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)解冻，如果饺子皮没有破(pò)损可以用盘子装好(hǎo)放进(jìn)冷藏室(shì)解(jiě)冻，期(qī)间不要翻动饺子避(bì)免破损的。

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饺子冻成一坨了怎(zěn)么吃，饺子冻成一(yī)坨了怎(zěn)么吃才好吃

　　1、如果(guǒ)饺子冻成一大(dà)坨可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏室解冻，如果饺子皮(pí)没有破损(sǔn)可以用盘(pán)子装(zhuāng)好(hǎo)放进冷藏室解冻，期(qī)间不要翻动饺子避(bì)免破损(sǔn)。

　　2、也可以用盐水煮饺子解冻(dòng)，如果是想要煮(zhǔ)着(zhe)吃，可以先把锅里(lǐ)的烧开，然后再放适量的盐(yán)，最后再放(fàng)饺子，不用翻(fān)动(dòng)，饺子(zi)很快就会化开(kāi)，也不会出现粘锅的(de)情况。

自(zì)己(jǐ)包的饺子(zi)冻成一(yī)坨(tuó)怎么办？

　　可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常温下(xià)，让其自然解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

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　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　（2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的(de)过(guò)程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷水下(xià)锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有初(chū)步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。

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