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菜籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸(suān)等，可(kě)以很好地被人体吸收(shōu)，平日里可以用来煎炒食物(wù)，真是好看又(yòu)好吃呢(ne)

　　菜(cài)籽油也就是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来(lái)的食(shí)用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄(huáng)的，不仅色泽(zé)诱人(rén)，而且闻起来(lái)还有一股香香的(de)味道，用它(tā)天之蓝52度多少钱一瓶炒出(chū)来的(de)菜不仅(jǐn)味美，而且(qiě)营养(yǎng)价(jià)值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒把(bǎ)干(gàn)面(miàn)粉，面粉受热渐渐也糊化(huà)沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入(rù)1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花(huā)生(shēng)，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽(zǐ)油烧沸时，放入大(dà天之蓝52度多少钱一瓶)米干饭或者(zhě)馒头(tóu)片，炸焦(jiāo)黄(huáng)捞出，米饭或者馒(mán)头片能(néng)够吸附(fù)异味。

　　6、馒头除味法：先(xiān)将菜籽油烧热(rè)，然(rán)后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过(guò)的菜籽油冷却(què)后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热(rè)，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末(mò)以及(jí)桂(guì)皮等(děng)等进(jìn)行(xíng)翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过(guò)后，可以(yǐ)选择放(fàng)到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽(zǐ)油怎么去掉生(shēng)油(yóu)味

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧(shāo)热；油(yóu)烧热后往锅中(zhōng)放入适量(liàng)的生(shēng)花生，等到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 1、先(xiān)将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后往锅(guō)中放入适(shì)量的生(shēng)花生，等(děng)到花生炸(zhà)熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后(hòu)，将其装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有天之蓝52度多少钱一瓶油炸的香味。

　　 2、黄豆除(chú)味(wèi)法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去(qù)除异味(wèi)。

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