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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹(qín)菜表面会(huì)有很(hěn)多的细菌，而且获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗在表(biǎo)面还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须要(yào)进(jìn)行焯水，这样才能够保证青(q获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗īng)菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出(chū)来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的(de)榨汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜味道(dào)比较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜(cài)含水量不一(yī)样且(qiě)所含(hán)营养价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来的(de)汁(zhī)水所含(hán)的(de)杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时(shí)选用(yòng)西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶(yè)吗(ma)

　　不(bù)用把叶(yè)子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还(hái)是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据(jù)口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的。

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