可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮(pí)不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的(de)时间(jiān)足够长，防止粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在(zài)慢(màn)慢升温的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入(rù)热水反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的(de)部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一(yī)定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一(yī)起也不会有部(bù)分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。