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哈密瓜什么季节(jié)吃比(bǐ)较好，哈密(mì)瓜(guā)几月份吃是(shì)正季

　　现(xiàn)在这个季节都有哈(hā)密瓜卖了，现在吃哈(hā)密瓜是不(bù)是(shì)有(yǒu)点早了，这(zhè)哈(hā)密瓜一般是什么季节的水果？买哈(hā)密瓜的时候买什么(me)样的会比较好吃？

哈密瓜什么季节吃比较好

　　不同(tóng)时期成熟的哈(hā)密瓜口感不同，早熟的品(pǐn)种一(yī)般皮薄肉细、香(xiāng)味浓(nóng)郁(yù)，中熟(shú)的(de)品种一(yī)般肉厚细腻、清香爽口(kǒu)，而晚熟(shú)的品(pǐn)种一般绵软多汁、甜爽而又醇香(xiāng)。

　　哈密瓜是新疆维吾尔自(zì)治区哈密地区的(de)特产，主要产地在吐鲁番(fān)盆地和哈密盆地。

　　哈密瓜的(de)品种资(zī)源很丰富，有100多种，形(xíng)状有椭圆(yuán)、卵圆、纺锤、长棒(bàng)形，果(guǒ)皮(pí)有网纹、光(guāng)皮两种，肉(ròu)质有脆、酥、软的(de)，等等。

哈密瓜买什么样的好吃

　　1、看瓜(guā)皮

　　看看哈密瓜的瓜皮上面有没有疤痕(hén)，疤痕(hén)越老的越甜，最好就是那个(gè)疤痕已经有(yǒu)些裂开的样子。

　　这种虽然(rán)看上去难(nán)看(kàn)，但这种哈密(mì)瓜的(de)甜度高，口感特别(bié)好。

　　反而卖相好，漂亮的没疤痕的(de)哈密瓜(guā)往往是生的。

　　瓜的纹路越多，纹路越细密越好。

　　越丑，就(jiù)越好(hǎo)吃。

　　2、闻香味

　　闻闻味道，最好挑选香味比(bǐ)较(jiào)明显的(de)。

　　一般(bān)成熟时果脐部(bù)会散发出(chū)浓烈的果香味(wèi)。

　　成熟的瓜(guā)有瓜香，没(méi)成熟的瓜则无香味或香味(wèi)很淡。

　　3、看顶端(duān)

　　哈密(mì)瓜(guā)不(bù)同品种(zhǒng)有不同(tóng)颜色，如绿皮、麻(má)皮、黄皮(pí)的。

　　绿皮和麻皮的哈密瓜我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八我花开后百花杀的寓意成熟时头部(bù)顶端(duān)会变(biàn)成白(bái)色。

　　黄(huáng)皮(pí)的哈(hā)密瓜成熟时顶(dǐng)部会变(biàn)成(chéng)鲜(xiān)黄色。

　　不同(tóng)品种(zhǒng)的哈(hā)密(mì)瓜，都(dōu)可(kě)以根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

　　4、摸(mō)手(shǒu)感

　　不(bù)论(lùn)哪(nǎ)种哈密瓜，成熟时顶(dǐng)端都会(huì)变软，用手轻(qīng)轻地按压(yā)瓜的顶(dǐng)端，如(rú)果手感绵软，说(shuō)明这个瓜(guā)成(chéng)熟了。

　　但摸上去也(yě)不要过(guò)于软软的，太软了就是熟的快(kuài)烂(làn)了。

　　成(chéng)熟的瓜应坚实(shí)而微软，太硬的(de)没熟，太软的(de)则(zé)过熟。

　　5、看卷须

　　不论(lùn)哪个品(pǐn)种的(de)哈密(mì)瓜，成熟时(shí)瓜节位上的卷须都会(huì)明显枯黄，如果你(nǐ)是在瓜(guā)田(tián)挑瓜，根据(jù)瓜须节位上的(de)叶子(zi)即可辨(biàn)别瓜是否成(chéng)熟。

　　6、看(kàn)果柄

　　有网纹的哈(hā)密瓜成(chéng)熟时(shí)，瓜的后端果(guǒ)柄处略(lüè)显凹陷、光滑，网(wǎng)纹(wén)密布。

　　无(wú)网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄(bǐng)处变得(dé)色泽(zé)鲜(xiān)艳、花(huā)斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感(gǎn)光滑。

　　有(yǒu)些(xiē)品(pǐn)种的哈密瓜(guā)成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮色(sè)分果绿色带(dài)网纹、金黄色、花青色等(děng)几种，不管(guǎn)哪种，成熟好吃的瓜色泽应鲜(xiān)艳(yàn)。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜在(zài)运输过(guò)程(chéng)中，因为路(lù)途遥远，往往(wǎng)要将(jiāng)瓜蒂弄短一些。

　　同时(shí)我们(men)要注意到不(bù)管(guǎn)瓜蒂的长短，瓜蒂(dì)一(yī)定(dìng)要细(xì)，越(yuè)细瓜越甜(tián)。

哈密瓜是(shì)热性还是(shì)凉性

　　凉性(xìng)。

　　哈密瓜味甘性寒，其中含有蛋白质(zhì)、膳食(shí)纤维存(cún)在(zài)，同(tóng)时哈密瓜中的胡萝卜素、果胶(jiāo)、糖(táng)类、维(wéi)生素A、维生素B、维生素C等各类营养物质丰富(fù)，特别是(shì)哈密瓜中的磷(lín)、钠、钾等微量元素尤(yóu)为丰富，都是(shì)人体(tǐ)所需要的。