生(shēng)菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较合适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜(cài)一般用作(zuò)菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟(dié)或(huò)炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的(de)呢以及生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什(shén)么是(shì)咸的等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是(shì)日常日(rì)子中(zhōng)常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦(yì)可炒熟或做(zuò)汤(tāng)食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有害处，生(shēng)吃生(shēng)菜能(néng)够(gòu)进步养分利用率，也(yě)能够保存生菜(cài)的杰(jié)出(chū)口感，可是也或许引(yǐn)发(fā)干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招急性(xìng)胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别(bié)，有散(sàn)干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招叶生菜(cài)和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无(wú)病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有(yǒu)农(nóng)药、化(huà)肥的残留，在挑选时应(yīng)该(gāi)闻一下，防止有这类化学(xué)物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招细挑选，挑选(xuǎn)生(shēng)菜时应(yīng)该(gāi)首(shǒu)选叶(yè)片较大的生菜，由于这(zhè)样的(de)生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形(xíng)状挑(tiāo)选，在(zài)保证叶片较大的情况下，咱们(men)应该尽(jǐn)量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的(de)厚(hòu)度，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜(cài)叶(yè)片色彩(cǎi)为(wèi)翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而(ér)寄(jì)存一(yī)段时(shí)间后，生(shēng)菜的色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选购(gòu)生菜(cài)时应该挑选色彩(cǎi)为(wèi)翠绿色的(de)生菜。

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