竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。关于竹荪煮(zhǔ)多(duō)久以及(jí)竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪(jiǎn)去(qù)菌盖头封闭的一端，同时(shí)要去除竹荪的花朵部分(fēn)网状部分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所以需要沸(fèi)水煮大(dà)约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗)得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理(lǐ)方法其实(shí)也不难，只要(yào)把(bǎ)它比较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干(gàn)净就好了。

　　在(zài)处理的时候，去(qù)掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用(yòng)清水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀(dāo)切除根部粗老(lǎo)的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即把(bǎ)它捞起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的时候务(wù)必(bì)要做(zuò)到(dào)彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷(lěng)水还(hái)是热水都是可(kě)以用来泡(pào)竹(zhú)荪的(de)，两者唯一的区别就是(shì)冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡竹(zhú)荪(sūn)所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较短，建议(yì)可以根据个人方(fāng)便的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意(yì)的是不建议用(yòng)太(tài)烫的水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时(shí)间(jiān)也不宜太长，不然(rán)就(jiù)会(huì)破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其(qí)中的(de)氨基酸符合(hé)人体(tǐ)所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为(wèi)人体补充(chōng)多种营(yíng)养(yǎng)物质，能够维持人体(tǐ)组织(zhī)器(qì)官的(de)正常生(shēng)理功能，并(bìng)促进人体(tǐ)的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后(hòu)能够降低肺(fèi)内的热气(qì)，起到(dào)清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气(qì)的作用，因此对于(yú)一些(xiē)因为肺气上行(xíng)、肺(fèi)气(qì)亏虚所导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等症(zhèng)状来说，可以适(shì)当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有效地(dì)降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为体内火(huǒ)气过大(dà)而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状(zhuàng)来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进(jìn)行(xíng)缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性(xìng)质偏寒(hán)性，食用后会对(duì)脾(pí)胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食用，而且对于(yú)一些本身脾胃比较虚寒(hán)的人(rén)群(qún)来(lái)说，建(jiàn)议最好是根据自(zì)身的肠胃情况(kuàng)来决定少(shǎo)吃或不(bù)吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食用后容易出48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群(qún)来说，在(zài)食(shí)用竹荪之前最好是先(xiān)做好过敏源测试，确定(dìng)不过(guò)敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身体(tǐ)不(bù)适(shì)的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机(jī)体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维(wéi)持人(rén)体正常(cháng)的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗(cū)纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上提(tí)高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪的(de)花(huā)瓣(bàn)要去掉(diào)一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪(rèn)前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分(fēn)花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的一(yī)部分(fēn)，花瓣是(shì)竹荪(sūn)香气集(jí)中(zhōng)的区(qū)域)要(yào)去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会(huì)儿(ér)。

　　不(bù)容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹荪含有(yǒu)碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、蛋白质48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗、碳水化合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含(hán)粗蛋(dàn)白(bái)19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不对称(chēng)糖(táng)度丰富多彩，有膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体(tǐ)必需(xū)的营养元(yuán)素，增强人体免疫(yì)力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还可调(diào)节中老年(nián)人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调节机体和(hé)预防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人们(men)的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地方(fāng)必须清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者其(qí)他(tā)专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗就(jiù)好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去除根部的泥土(tǔ)，放入(rù)不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润(rùn)平(píng)整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅，直到越来越透明(míng)但(dàn)不(bù)碎，可(kě)以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况(kuàng)下(xià)，一定要(yào)保(bǎo)证完全冷藏，否则太阳颜(yán)色会(huì)比较暗(àn)，非(fēi)常容易造成(chéng)熟(shú)后(hòu)松散变质(zhì)的情况。

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