关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉(róu)搓出(chū)来的淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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