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三公分是多少厘米三公分是多少毫米红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜一点，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中(zhōng)毒(dú)，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的(de)淀粉，

　　生(shēng)红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或(huò)许(xǔ)由于消化(huà)不良而(ér)出现(xiàn)腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变化，相对更(gèng)易(yì)消化。

　　一起不(bù)主张食用(yòng)过多(duō)生红(hóng)薯，是由(yóu)于(yú)生(shēng)红薯中含(hán)有一种气化酶，会导致食(shí)用(yòng)红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口感(gǎn)比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟(shú三公分是多少厘米三公分是多少毫米)之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量比较高，口(kǒu)感上(shàng)糯而(ér)不(bù)腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的(de)一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办(bàn)法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是(shì)养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比较大，在购(gòu)买的时分依据自己的需(xū)求来(lái)挑(tiāo)选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便是(shì)红薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买红(hóng)薯的(de)时分，咱们(men)能够先看(kàn)下红薯的外(wài)观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红(hóng)薯外(wài)表皮是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉(méi)或许是有缺(quē)口的就别买了(le)，这种有(yǒu)或许是寄存(cún)时(shí)刻(kè)过久，或许会有蜕变的(de)问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许(xǔ)也是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉(diào)了(le)，还(hái)有(yǒu)便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在(zài)挑选红(hóng)薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红(hóng)薯的(de)口感是(shì)比较好的，由(yóu)于(yú)这种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)在成长的(de)过程中养分吸收得比较(jiào)均匀(yún)，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红薯口(kǒu)感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进(jìn)购物(wù)袋的(de)时分，能够随手捏一下红(hóng)薯的头尾处(chù)，挑选捏(niē)起(qǐ)来比较(jiào)紧实的，假如是捏(niē)起来比较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就(jiù)没有(yǒu)那(nà)么新(xīn)鲜(xiān)了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来(lái)紧实(shí)水分也比(bǐ)较足的(de)。