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  榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)?看(kàn)尖刺:根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú),尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)甜的,榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不(bù)甜,买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜(tián),软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题,农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

  因此生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴(liú)莲(lián)吃(chī)完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖(jiān)刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

  这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大,方向(xiàng)平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少,反(fǎn)之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟(shú),果肉(ròu)较少。

  用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此,通(tōng)过尖刺的软硬程度,若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食用,若是(shì)很难靠拢,感觉十(shí)分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟,这样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看(kàn)柄:通过榴(liú)莲根(gēn)部的(de)柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān),而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较(jiào)浓,关节(jié)连接完(wán)好(hǎo)无(wú)损的(de)话则(zé)榴莲(lián)较生,这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹,而果柄较(jiào)小的榴莲(lián),说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了(le),这(zhè)样的榴莲既不(b拉普拉斯分块矩阵公式例题,拉普拉斯分块矩阵公式副对角线ù)新鲜也不好吃(chī)。

  3、闻气味:拿(ná)起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲(lián),通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻起来(lái)气味过淡,有一股青涩(sè)的味道(dào),则说明榴莲还未成熟(shú),可以多(duō)放几天再(zài)食用;若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi),是因为榴莲中的糖分(fēn)解了,说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚至变质,吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

  而新鲜(xiān)成(chéng)熟的(de)榴莲闻(wén)起来会(huì)有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

  4、摇一摇:将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来,注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手,新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的(de)声音,说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜,榴莲是(shì)水果之王,吃(chī)榴莲(lián)可以(yǐ)为(拉普拉斯分块矩阵公式例题,拉普拉斯分块矩阵公式副对角线wèi)人体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素,可是有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲的时候,不会挑选,挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方法(fǎ)的,那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)?

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小(xiǎo):最好是选择个头比较大的,因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多,而且榴莲的(de)核也(yě)比(bǐ)较小,吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很多,而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满;

   技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色:最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的,这两个颜色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟(shú)了,要(yào)是选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的(de),这就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲还没熟,不过颜色也(yě)不(bù)能发黑(hēi),要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了;

   也(yě)可以捏刺来(lái)判断!选两根相(xiāng)邻的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢,如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”,说(shuō)明榴莲较(jiào)软,比较(jiào)熟;如果手(shǒu)感非常坚实(shí),根本就无法(fǎ)捏动,说明(míng)榴莲比较(jiào)生(shēng)。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看形状:一般来(lái)说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的,这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn),皮(pí)也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地方:如果榴莲熟了的话,就会(huì)出(chū)现开裂,在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意,裂(liè)口也不能太大(dà),开裂太(tài)大的话,很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象(xiàng);

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味:要是发现有股酒精(jīng)的味道,这(zhè)个就最(zuì)好不要购买,很有可能这个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况(kuàng);

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖刺(cì)

   成熟度好(hǎo)的榴莲(lián),才(cái)能又甜(tián)又糯;如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲(lián),它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩,无法下(xià)口(kǒu)。

  想知(zhī)道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样(yàng),通过(guò)一(yī)个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

   这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了密密(mì)的尖刺(cì),选两根相临的(de)尖(jiān)刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软,成熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好;如果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí),根本就无法(fǎ)捏动,就证明榴莲比(bǐ)较生。

   二(èr):看大小

   通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色,也(yě)能识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

  和挑(tiāo)西瓜的原理一样,一般来说,体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

  从外壳(ké)的颜色来看(kàn),成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透(tòu)的黄色,如(rú)果青色(sè)比较多,则证明不(bù)够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认(rèn)为(wèi),自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则要(yào)注意辨识几种情况。

  一般来说,已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲,都会比(bǐ)较不错,不(bù)一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

   如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂(liè)口的,那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大(dà)的(de),也就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开(kāi)始裂口(kǒu)的,因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂(liè)口,那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn),也容易变(biàn)质。

   如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲,那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快享用,不要再长时间放置,否则容易变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看外(wài)观

   会(huì)挑榴莲的人,还有一个(gè)聪明的办法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜(tián)芳香的果肉(ròu),”小山”越多(duō),当(dāng)然就是果肉越多(duō)啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少,如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖刺,证明榴(liú)莲果肉较多,成熟度较好(hǎo);反之,如(rú)果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状,就证明(míng)果实不太(tài)成熟。

   看外观时,还有(yǒu)一点需要注意,就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足,且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

   六:摇(yáo)一摇(yáo)

   小心(xīn)地将(jiāng)双(shuāng)手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷(xiàn)处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳(wěn)后,用手轻轻(qīng)摇晃榴莲,如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué),或稍稍有声音,则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素,营(yíng)养相(xiāng)当(dāng)丰富。

   在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国,经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身(shēn)子。

  榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的(de)滋补(bǔ)品(pǐn),而果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气,能去(qù)胃(wèi)寒(hán),也可做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还(hái)是生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果(guǒ)手感有弹(dàn)性,两棵刺能往里靠(kào)的(de)话,那榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了。

   3、用手往下按榴莲的(de)皮,有弹(dàn)性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖(jiān)尖,如果有细裂(liè)缝的(de)最(zuì)好,这(zhè)是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

  如果(guǒ)榴(liú)莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟(shú)了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香,(吃得来(lái)的是香(xiāng),吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了(le),这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完,就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

  保(bǎo)存榴莲时,要去除外壳,将果肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

   2、榴莲买多了(le),除(chú)了放冰箱,还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)层。

  等要吃的时(shí)候呢(ne),可(kě)以拿出来(lái),解(jiě)冻后吃(chī),和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番(fān)风味。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌,放进保鲜盒(hé)冷冻,这(zhè)样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的,这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲(lián),都(dōu)是没有完(wán)全(quán)成熟(shú)的。

  可以(yǐ)放几天等它自然开口,当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝(cháng),也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的,要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲)首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér),这个时(shí)候就(jiù)能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿,然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺(cì))

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