榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部(bù)的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的(de)营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那(nà)么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大(dà)的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；<新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画/p>

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着(zhe)榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的(de)味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易(yì)受到污染，也(yě)容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画(liú)莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形(xíng)尖(jiān)刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差(chà)不(bù)多是(shì)熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道(dào)那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来(lái)吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它(tā)自然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺(cì)）

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