寿(shòu)眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并(bìng)不是最差的(de)白茶的。

　　关于寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档(dàng)次(cì)的茶以及寿眉(méi)是什么档(dàng)次的茶，白茶分(fēn)5个(gè)等(děng)级，一级寿眉价格大概多少，八类人(rén)群不宜喝(hē)白茶(chá)，白茶(chá)贡眉(méi)和寿眉哪个等级高等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的生活小(xiǎo)知识(shí)：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。

　　看了(le)以(yǐ)上的陈述，估计大家就会认为寿眉(méi)就是白(bái)茶(chá)中最低端的茶了(le)。

　　其(qí)实不是，我一贯反对唯茶叶(yè)的(de)出身(shēn)论。

　　确实当从(cóng)原料来看，寿(shòu)眉原(yuán)料级别低，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原料只是(shì)其(qí)一，我们(men)还(hái)得看加工工艺(yì)以及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺(yì)以及(jí)后期(qī)存放都(dōu)是不正确的。

　　若(ruò)是工艺(yì)不好，不重视(shì)后期陈(chén)放，那么再好(hǎo)的原料也做(zuò)不出好茶来。

　　原(yuán)料(liào)好不等于一定能做出好(hǎo)茶，只是说容(róng)易做出好茶，仅(jǐn)此(cǐ)而已，与最(zuì)终结(jié)果还(hái)需(xū)要努(nǔ)力的过程和后期(qī)的(de)保护(hù)。

　　寿眉优点有很多，它是(shì)白茶中产(chǎn)量最多(duō)，类型最多的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大的(de)优点，如果(guǒ)没有寿眉，只(zhǐ)有银针(zhēn)或高等级的白(bái)牡(mǔ)丹，那么很多人可(kě)能喝不上(shàng)白茶。

　　因为本身白(bái)茶(chá)产(chǎn)量就很少了，银针和高等级的白牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白(bái)茶珍品主要做出(chū)口生意，国内名(míng)声不显，喝银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨(jù)大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制(zhì)茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐(zhú)渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越(yuè)来越多(duō)的白茶被制作(zuò)出来供大家(jiā)饮品，其(qí)中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民(mín)，因为寿眉原料多，产量(liàng)大，所以制成(chéng)成本相对较(jiào)低，价格很亲民(mín)，也因(yīn)此(cǐ)寿眉才让(ràng)白茶能快速进(jìn)入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产(chǎn)量，而(ér)没有(yǒu)量就很难快速(sù)进入千家(jiā)万(wàn)户中，让大家早些(xiē)品尝(cháng)白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不(bù)能随口以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发(fā)现，市场上的老(lǎo)白茶多数(shù)是老寿眉(méi)。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量(liàng)少(shǎo)，新茶基(jī)本在当年被卖(mài)掉或喝掉了，很(hěn)难存住(zhù)。

　　而(ér)寿眉产(chǎn)量大(dà)，存住的概率很大(dà)。

　　并(bìng)且以前大家(jiā)存(cún)茶的(de)概念不(bù)深，往往只是(shì)想在家(jiā)里(lǐ)存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民(mín)，但经过多年贮存后，饮品和功效价值增加，所(suǒ)以老(lǎo)寿眉的价(jià)格并非是(shì)低端(duān)茶的价格(gé)。

　　寿眉(méi)类型多，若(ruò)按照季(jì)节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按照节气来分(fēn)，那么寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同(tóng)的香气与滋味，像春寿眉(méi)接近白牡丹，香气纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会更(gèng)醇厚(hòu)，香气浓(nóng)纯(chún)。

　　因为寿(shòu)眉的(de)原料大(dà)部分是(shì)叶片，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果(guǒ)春寿眉(méi)是(shì)活(huó)泼的(de)，那么秋寿眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的、墨绿的(de)、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外(wài)，还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色，色(sè)彩比春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富。

　　春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡丹，很(hěn)清甜，秋寿眉(méi)的口感(gǎn)除了清甜之(zhī)外还更(gèng)饱满(mǎn)，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满(mǎn)的胶质(zhì)感。

　　最后一点，寿眉的后(hòu)期转化能(néng)力(lì)不俗。

　　白(bái)茶保(bǎo)质期(qī)较长(zhǎng)，一(yī)般(bān)情况下白茶能(néng)放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存(cún)三年以上的白茶称为老白(bái)茶，而(ér)寿眉在后期陈放过程中会转化(huà)出陈香、药(yào)香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这些都是令人感到愉悦(yuè)的(de)香气。

　　不仅是香(xiāng)气变(biàn)得(dé)丰富(fù)，滋味(wèi)也在(zài)悠(yōu)长岁月中得到升华(huá)，变得(dé)醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉(méi)的(de)优点太多了，我们不(bù)能单纯以原(yuán)料来定好(hǎo)坏，来说它就是低端茶，这是武断(duàn)的(de)行为。

　　寿(shòu)眉的魅力(lì)并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉的人(rén)眼里，它就是最好的白茶，最高端的(de)白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁(jié)净，无老梗、枳及(jí)腊叶，香气清(qīng)纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的品(pǐn)质(zhì)特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯(chún)，回甘生(shēng)津。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开后还是一(yī)股(gǔ)清(qīng)香(xiāng)气，这是茶青(qīng)的(de)味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香(xiāng)也非常(cháng)不(bù)错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后有明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽感，味道清爽(shuǎng)清甜。

　　而(ér)老寿(shòu)眉口感则会从(cóng)最初的鲜爽感，逐步转化为沉(chén)郁的口感，茶(chá)汤醇(chún)厚而浓郁(yù)，柔滑感(gǎn)十(shí)足，伴有回甘(gān)。

新寿眉(méi)泡茶多少温度(dù)好

　　对于水温，适合泡寿(shòu)眉新茶的水(shuǐ)温最好是(shì)90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出(chū)清新甘(gān)甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的水温(wēn)是不一样的(de)。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感吗

　　寿眉(méi)有梗，那(nà)是(shì)正常的。

　　茶(chá)梗中(zhōng)含(hán)有相当数量(liàng)的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高(gāo)于嫩叶，作为治污减(1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升jiǎn)运输营养物(wù)质(zhì)的导管，茶梗的糖分含量(liàng)也是比(bǐ)1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升较多(duō)的。

　　喝茶时保(bǎo)留(liú)足够数量的(de)茶梗冲泡(pào)，不但能(néng)够提高茶(chá)汤的(de)香气，还能提高甜度(dù)，使茶(chá)更好(hǎo)喝。

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