怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首(shǒu)先观(guān)察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位日常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的(de)是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就破(pò)，就(jiù)证(zhèng)明成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的(de)时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调养肠(cháng)胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的(de)正(zhèng)常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶则可(kě)以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的(de)刺激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴(kě)的(de)功(gōng)效，现代(dài)医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含有的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所(suǒ)必需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位)考(kǎo)资料来源：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑到好南瓜

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