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世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹(píng)果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰(huī)分(fēn)世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适(shì)量吃(chī)苹果(guǒ)可为机(jī)体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食(shí)物并非依据(jù)食物口味或汁液(yè)酸碱程度(dù)判定，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食物化学研(yán)究(jiū)，食(shí)物(wù)燃烧后的(de)灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食物多含(hán)有丰富钾元(yuán)素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长(世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多ne-height: 24px;'>世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多zhǎng)的(de)环境(jìng)下(xià)因光照角度(dù)和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间的(de)颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到(dào)的光(guāng)照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们(men)可以摸一(yī)摸苹果的(de)表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬(yìng)适中且(qiě)有一点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太硬且表(biǎo)面光滑(huá)的(de)苹(píng)果吃(chī)起来(lái)会比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个(gè)个(gè)头(tóu)差(chà)不多(duō)的(de)苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不(bù)大又(yòu)有分量就(jiù)说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚(gāng)采摘(zhāi)的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。