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为什么懂手机的人都不用华为 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

  是紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类(lèi)学上隶属(shǔ)于(yú)红藻(zǎo)门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一(yī)类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻,其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和为什么懂手机的人都不用华为热带海域。

  紫菜是世界上产(chǎn)值最(zuì)高的(de)栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

  紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

  2016年我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫菜(cài)中(zhōng)粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含(hán)膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù),还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很(hěn)高的营养价值,是(shì)一种不可多(duō)得的海(hǎi)洋食材(cái),也是(shì)我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态(tài)特征

  真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层,且单个细胞含1个星状色素体,中(zhōng)国(guó)的(de)紫菜(cài)属物种都(dōu)属于(yú)该亚(yà)属。

  藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特征,将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分为3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组,叶(yè)片边缘平滑(huá),边(biān)缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具明显的刺突,后者(zhě)由1个或(huò)几个细胞形(xíng)成;

  (3)边缘(yuán)紫菜组,叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价(jià)值

  紫菜营养丰富、味道鲜美(měi),富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素(sù)和矿物质,其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%,所以在(zài)食品和医药(yào)领域(yù)具有广阔的前景。

  紫(zǐ)菜(cài)多(duō)糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降血脂(zhī)作用。

  紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷(lín)和固定(dìng)碳的(de)能力,其栽培对(duì)浅海富营养化的(de)修(xiū)复(fù)和改善(shàn)也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况

  紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和(hé)热(rè)带海域均有分布,但亚热带至温带海域(yù)的物(wù)种(zhǒng)多(duō)样性丰(fēng)富。

  紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理(lǐ)分(fēn)布也遵(zūn)循这个规律,主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带,另外(wài),也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海,且它们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特征。

  在黄渤海自然分布的为什么懂手机的人都不用华为紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜,在(zài)东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

  另外,圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng),从南到(dào)北均有其生长(zhǎng),是(shì)一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

  以自然(rán)类群和(hé)生(shēng)境(jìng)环境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域(yù)。

  坛紫菜是(shì)我国独有的(de)暖温带紫菜栽培品(pǐn)种,产量约占全国紫菜总产量(liàng)的(de)75%左右(yòu),栽培区(qū)主(zhǔ)要(yào)分布在福(fú)建、浙江、广东沿海,近年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提(tí)高,养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

  条斑紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏和山东,产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜(cài)不属于海鲜类食物,其属于海产(chǎn)品(pǐn),紫菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸,其可以起到(dào)延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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