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少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专业是学些(xiē)什么内容

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业是(shì)全球十大热门行业之一，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才在全球(qiú)都是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在(zài)国(guó)际人才市场上(shàng)，酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才(cái)出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会和(hé)越来越多的国际大型活动(dòng)将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专(zhuān)业人(rén)才的需求也日益增大，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)将成为职场上炙手(shǒu)可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪阶(jiē)层为多(duō)。

　　酒店管理人(rén)员在中(zhōng)国十大百(bǎi)万年薪职业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务产业(yè)的(de)支(zhī)柱(zhù)。

　　目前，全世(shì)界已有17个国(guó)际酒店管理(lǐ)集团(tuán)在(zài)上海(hǎi)投(tóu)资或管(guǎn)理(lǐ)高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒(jiǔ)店行(xíng)业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每(měi)年都(dōu)需(xū)要(yào)数以千计的国(guó)际化酒店管(guǎn)理(lǐ)人才。

　　三年(nián)内(nèi)北京酒店也将达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥护(hù)党的(de)基(jī)本(běn)路(lù)线，适应(yīng)生产、建设(shè)、管理(lǐ)、服务(wù)第一线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业技术应(yīng)用性(xìng)专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济(jì)管理基础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础知识，具备酒店(diàn)基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店、宾馆从(cóng)事(shì)酒店(diàn)基层管(guǎn)理(lǐ)及(jí)餐(cān)饮、客房服务(wù)工(gōng)作。

　　本专业注(zhù)重(zhòng)学生综合素质(zhì)的培养，主要学习经济管(guǎn)理基(jī)础知识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生在学习期(qī)间(jiān)，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实习(xí)实训等多(duō)方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒店心(xīn)理学、旅游学概论、前(qián)厅客(kè)房服(fú)务与管理(lǐ)、餐饮服务与(yǔ)管理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒水、酒店英(yīng)语、现代(d少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字ài)酒店营(yíng)销(xiāo)、酒店(diàn)财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握(wò)的技能(néng)与(yǔ)就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬业、负责的职业(yè)道德(dé)与(yǔ)团队(duì)协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理(lǐ)念(niàn)，了解现(xiàn)代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国(guó)酒店业(yè)发展(zhǎn)的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐、会展等管(guǎn)理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的(de)计算(suàn)机操作、文字表达、人际沟通能力(lì)以(yǐ)及一定的职业外(wài)语表达能(néng)力。

　　济南(nán),和北京(jīng)都有专业的学(xué)校.

酒(jiǔ)店(diàn)管理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待(dài)管理(lǐ)学，顾名思义，以后发(fā)展(zhǎn)方向为酒店管(guǎn)理方(fāng)面的人才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从(cóng)最(zuì)基(jī)础(chǔ)的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具备一(yī)定的实际经验才(cái)有机会(huì)晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞速发(fā)展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球范围内都需(xū)求量很大，前景(jǐng)还是不错(cuò)，以下是酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业及就业的相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店管理必修的课程，野旅主(zhǔ)要(yào)有以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品营(yíng)运(yùn)：酒店管理专业中(zhōng)食(shí)品营运研究(jiū)占比非常大，酒管专业(yè)的同学们会学习(xí)到食品相关的科学、食物的选配(pèi)、如何正确(què)地储存食(shí)品、如何正确(què)地处理各种食物等了解食物(wù)的各方面理论知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业(yè)，在日(rì)常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重(zhòng)实用经验的college，对(duì)于烹饪和服务都(dōu)有很(hěn)大比重(zhòng)的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服务客人(rén)的各(gè)种不同(tóng)的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜(cài)员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学(xué)习如何烹制凉(liáng)菜(cài)、甜(tián)点、热炒和烧烤等不(bù)同的菜式，了解厨房的运(yùn)作(zuò)。

　　调酒课：这(zhè)是(shì)比较有意思(sī)的一门课，学生们要了解酒类的(de)历史知(zhī)识，并且(qiě)学习(xí)如何亲自调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，品尝各(gè)种不同的酒类，还要学(xué)会自(zì)己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需(xū)要(yào)考取可以在(zài)正规(guī)餐饮场(chǎng)所销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店(diàn)建筑规(guī)划也都是必修，在此(cǐ)也(yě)需(xū)要(yào)懂得一些商业相关(guān)的知识，了解酒店(diàn)行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会(huì)计(jì)是拒(jù)绝的(de)，不过酒(jiǔ)管专业的(de)会计(jì)知识相对(duì)来说已经算(suàn)是(shì)最基础的了，学生只需(xū)要比较基本地学习如何计(jì)算酒店餐(cān)厅的运(yùn)营成本、利(lì)润(rùn)等等东西，并且(qiě)能很快的运用到工作中去，相(xiāng)当实用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理(lǐ)就业发展方向,总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主的，通常(cháng)不太注重实践(jiàn)操作方(fāng)面，主要学习(xí)的是酒店(diàn)业的未来发展、餐饮业的运营(yíng)方式(shì)和财务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学(xué)习的人(rén)未来的发展方向可(kě)以(yǐ)是研究(jiū)酒店的(de)学着也可以直接成(chéng)为酒店的高层管理者，特别是制定战略(lüè)发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方向就是(shì)注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方面(miàn)的内(nèi)容，还(hái)会了解到每个(gè)部(bù)门的(de)具体操(cāo)作(zuò)方法，细(xì)致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服(fú)务客(kè)人等，也(yě)就是(shì)提问者口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方(fāng)向呢(ne)?从就(jiù)业(yè)来说，以实践(jiàn)为(wèi)主的学(xué)习方向比较推荐(jiàn)，因(yīn)为在(zài)酒店工作(zuò)过就可以(yǐ)发(fā)现，酒店里的运(yùn)营高层基本都(dōu)是(shì)从基层部(bù)门(mén)干出来的，很(hěn)少有(yǒu)专门(mén)研究酒店运营或(huò)单纯学(xué)习理论(lùn)的，因(yīn)为酒店这(zhè)个行业是一个操作性非(fēi)常强的(de)行业，光有理论(lùn)是远远不够(gòu)的，懂的(de)每个(gè)部门(mén)、每个(gè)职(zhí)位(wèi)的工(gōng)作(zuò)流(liú)程和(hé)标(biāo)准(z少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字hǔn)，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从(cóng)事酒店管理(lǐ)行业人(rén)士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的(de)积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一(yī)个企业，都只为你的工作业绩(jì)而不是你的(de)教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放(fàng)平(píng)稳心态

　　5、不(bù)要企(qǐ)图你还(hái)没(méi)有基层的经(jīng)验就(jiù)想直接(jiē)做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一个行业(yè)，那你永远也(yě)不知道这行的水有(yǒu)多深，你永远(yuǎn)也猜想不到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临(lín)两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服(fú)务岗位，不是(shì)简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏(tà)实(shí)实(shí)的实践操作，目前大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至(zhì)大部分(fēn)是(shì)农民工。

　　与(yǔ)其(qí)他行业相比基层服务人员所获(huò)得的收入、社(shè)会地位、个人成(chéng)就感(gǎn)是相(xiāng)当低的，前期(qī)必须能忍受这种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社会地(dì)位的工作(zuò)岗位。