东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗-连云港装饰公司,豪泽装饰

东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗春分节气最养人的3种蔬菜，每一种都不能错过！吃法奉上

一年之计在于(yú)春，健康也是如此。那么，在(zài)春分时节的(de)餐桌上(shàng)，应当有哪些食(shí)材出(chū)现呢？

春分吃(chī)“三(sān)菜”

01香菇——补充维生(shēng)素D

香菇的维生素D含量很高，且香菇(gū)干品中钙、磷(lín)、铁等矿物质(zhì)含量也较(jiào)多。

其铁的含量(liàng)比(bǐ)菠(bō)菜(cài)高出8倍以上(shàng)，锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上(shàng)，这些(xiē)都是人体不可缺少的矿物质(zhì)。

香菇饭

材料：鲜香菇4朵(duǒ)，鸡肉(ròu)丝1/4杯，芹菜末1大(dà)匙，白米1杯，水1杯，盐1小匙(shi)，香油2小匙(shi)，酱油2/3大(dà)匙，糖1/3大匙，太白(bái)粉(fěn)2小(xiǎo)匙，黑胡椒粉2小(xiǎo)匙(shi)做法：将米洗净沥(lì)干(gàn)水分(fēn)，加入1杯水浸(jìn)泡(pào)约(yuē)15分(fēn)钟备用(yòng)。

东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗>新鲜香菇洗净(jìng)切丝，与鸡肉丝、调(diào)味料拌匀，铺在米上。放入电饭锅中煮熟，开关跳(tiào)起后，再焖(mèn)10分钟，将锅盖打开(kāi)，拌入芹菜(cài)末，再焖5分(fēn)钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可(kě)。

02香椿(chūn)——理气(qì)抗菌

中医认为，香椿味苦，性(xìng)寒，有清(qīng)热解毒、健胃理气(qì)等功(gōng)效(xiào)。

它(tā)的味道芳香，能起到醒脾、开(kāi)胃的作用。

香椿还是治疗(liáo)肠炎、痢疾、泌尿(niào)系统疾(jí)病(bìng)的良(liáng)药。

现代营养学研究也发现，香(xiāng)椿含有维生素E，具有很强的抗(kàng)衰(shuāi)老作用。

而且(qiě)，香椿对金黄色葡萄(táo)球(qiú)菌(jūn)、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等，都有明显的(de)抑制作用。

香椿干丝材料(liào)：豆腐干150g，香(xiāng)椿100g，盐3g，香油15g。做法(fǎ)：鲜香(xiāng)椿洗净(jìng)后放(fàng)入沸(fèi)水中(zhōng)焯烫，捞(lāo)出后晾凉、切(qiè)成细末。

白豆腐干用沸水洗(xǐ)净后切成丝，放入盆内，加入香椿末、精盐和香油(yóu)，拌匀装(zhuāng)盘即可。

03油(yóu)麦菜(cài)——助眠

油麦菜是莴笋的变种(zhǒng)，含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂(东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗zhī)肪等营养成分，是生食蔬菜中的上(shàng)品，有“凤尾”之称。
油麦(mài)菜具有降低胆(dǎn)固醇(chún)、治疗神经(jīng)衰弱、清燥(zà东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗o)润肺等功效，是(shì)一种低热量、高营养(yǎng)的蔬菜，适(shì)量食(shí)用，有助于睡眠。

蒜(suàn)蓉油麦菜材料：油(yóu)麦(mài)菜适(shì)量，大蒜，葱，蚝(háo)油（没有的话可以用老抽代(dài)替）。

做法：蒜切成蒜(suàn)蓉，葱切葱(cōng)花(huā)，油烧(shāo)至8成热，下(xià)葱花(huā)和部分的蒜(suàn)蓉(róng)呛锅，出味后下香(xiāng)麦菜，快速翻炒，然后加入些(xiē)许蚝油或老抽（如果用(yòng)老抽，加的(de)量(liàng)一(yī)定不(bù)能(néng)太多），翻炒(chǎo)，待(dài)香麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩(shèng)余的蒜蓉(róng)全部加(jiā)入(rù)，快熟时(shí)加盐(yán)出锅。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰东京是不是日本首都东京不是日本的首都吗