紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/P华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约orphyra spp. ）在系(xì)统分(fēn)类(lèi)学(xué)上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和出口创(chuàng)汇的(de)主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈奎(kuí)等(děng)根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋(dàn)白质、无(wú)机化合物(wù)、不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋白质的(de)成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带(dài)和热(rè)带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带至温带海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜(cài)物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广(guǎng)，从华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约南到北均有(yǒu)其生长，是一(yī)个(gè)广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年(nián)来随(suí)着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖(zhí)技术的提(tí)高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏(sū)南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏(sū)和山东(dōng)，产量和出口量占全(quán)国条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于(yú)海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合(hé)物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血脂(zhī)等作用。

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