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芦柑可(kě)以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食(shí)用。一(yī)般橘子、柚(yòu)子、橙(chéng)子等是(shì)可以做陈(chén)皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中的一类，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功(gōng)能，是一种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有(yǒu)大量的维生(shēng)素(sù)C和(hé)香(xiāng)精油(蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体所(suǒ)需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有清热泻火的功(gōng)效。

芦(lú)柑怎(zěn)么(me)挑甜不甜(tián)呢(ne)

　　1、看(kàn)芦(lú)柑(gān)表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑(huá)的略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦柑：果皮(pí)过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小(xiǎo)枝且残留(liú)叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色(sè)应呈现橙(chéng)红(hóng)色，颜色深的芦(lú)柑(gān)比浅(qiǎn)色芦(lú)柑口(kǒu)感(gǎn)甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮(pí)能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可(kě)能是过度生长，没什么味道，太小肯定(dìng)蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病是没长成熟，所以大小要适中。

如何(hé)正确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑(tiāo)颜(yán)色黄点红点，还要挑母(mǔ)的芦(lú)柑它的脐(qí)是凹进去(qù)的。

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